禅泉，用12亿打造一个东方禅都

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

农历九月末，立冬刚过。车子从灯火通明的广州缓慢行驶，车外是喧嚣的都市风景，车内是烦恼急躁的心情。

又一年满世界奔波，不出门的日子忙于写稿，周而复此，却也遇上瓶颈。前阵子有一位成功的长辈指点，再忙碌也要静下来，暂且抛空一切，思考未来。

想想也很久没有一场放松的旅行了，

秋末的时候空了几天的假。于是我们驱车2个多小时，前往云浮的禅泉度假酒店

食素禅修几天，也正好在降温的天气里泡温泉。

有些人也许会说，到周边的城市也算旅行？

在我的定义里，旅行不在乎远近，更不在于国内外，只要有美丽的风景，这就是一场旅行。

隐匿在森林里的无边际泳池。

从空中俯瞰宏伟的酒店。

房间外的景观。

这个温泉名曰：落雁。

六祖堂下的祈福。

细碎的片段剪了个视频，高清版观看更佳哦。

1.服装。广东的夏天比较长，这个时节去衣服带夏秋装即可。肇庆早晚温差有点大，建议准备一套长袖长裤和保暖外套。建议女生尽量穿长裙，比较防蚊虫。墨镜、雨伞、帽子是必不可少的。鞋子最好是平底舒适的。

2.药品。

－风油精、各种防蚊止痒的东西都带上吧，很多景区的蚊虫比较多。

－晕车贴、晕车膏，会晕车的同学要备好药。

－整肠丸、止血贴这些是出门必备的。

3.器材。

－相机：索尼a7r2+1635、35GM、佳能5D3+70-200

－航拍：大疆MavisPro

－其他：大疆osmo

4.其他

－雨伞。广东下雨天很多，出门最好带把雨伞。

－防晒霜。一年四季都少不了防晒。

公共交通：

非自驾人士可以坐大巴到新兴客运站，酒店有车前往新型客运站接。

也可以坐高铁到云浮高铁站，再转车前往新型客运站。

自驾：

广州：广珠西线→南环→广明高速→新兴县东成出口→六祖故里旅游度假区→禅泉度假酒店（约1.5小时）

深圳：G4京港澳高速→G9411莞佛高速→S5广明高速→新兴县东成出口→六祖故里旅游度假区→禅泉度假酒店（约2小时）

佛山：佛开高速→西二南段（大岗立交）→广明高速→新兴县东成出口→六祖故里旅游度假区→禅泉度假酒店（约1小时）

东莞：G4京港澳高速→S15沈海高速广州支线→广明高速→新兴县东成出口→六祖故里旅游度假区→禅泉度假酒店（约2小时）

珠海：S47江珠高速→G94珠三角环线高速→广明高速→新兴县东成出口→六祖故里旅游度假区→禅泉度假酒店（约2小时）

肇庆：高要南岸→马安→腰古→新兴县城→禅泉度假酒店（约40分钟）

长年出国出差，时差紊乱，睡眠质量一向不好的我，对于睡觉的环境十分挑剔。

到达酒店的时候已经是晚上，喝了酒店准备的晚安牛奶，居然一夜好眠。醒来的时候一室阳光，拂动的叶子把影子投进室内，从未想过有一天我会在一张价值一千六百多万的床上醒来。

这张用小叶紫檀雕刻而成的床，价值一千六百多万，也只有在禅泉的六祖禅居才有。

晚上来得晚，还没来得及好好看看这六祖禅居。

这个占地面积4600平方米的六组禅居有七个房间，独立会客厅、会议厅、书房、餐厅与厨房、私家温泉池、游泳池、专享SPA房及娱乐室样样俱全。

典雅又庄严的前厅，最引人注目的是那花费三年时间人工雕刻的屏障。刻画的是清明上河图的一段。

房间采用上好的木家具，点缀中式名画、古董、工艺品等高端艺术精品，格调高雅、简约奢华。

从每个房间都能看到室外的绿意盎然。

房间每天都会准备牛奶和各种水果，连赠水都是依云的。

都说从前的人做事慢，慢慢地吃、慢慢地写、慢慢地看四季变换，慢慢地品生活甜苦。

总是羡慕从前的人，在这个快节奏的时代，总怕走慢一些就跟不上大潮流了，可是走快了，也迷惑了。

在这个一草一木都似乎有它的故事的酒店，总是让我慢下脚步，细细地品味这一切。

大堂的一侧，有一棵大树，从两米高的地方分叉而生，像是一棵树，也像是两棵树。看了介绍的牌子才知道，原来这就是传说中的菩提树，是特意从印度移植过来的。

酒店的木结构部分全部采用进口柚木和传统榫卯结构，没有用一根钉子，就连这大气庄严的大堂，也没有采用钉子。

酒店的园林设计，是新中式是传统中国文化与现代时尚元素在时间长河里的邂逅，以内敛沉稳的传统文化为出发点，融入现代设计语言，为现代空间注入凝练唯美的中国古典情韵。

走过长长的走廊，憩息在禅泉的某个角落，静静地听流水潺潺，看云淡风轻。

中式的园林设计，每一处都是静心设计过的画卷。

忽然一阵茶香飘来，原来禅心斋里，不少人三三两两围炉煮茶，一边品茗一边听曲。

从七八年前开始，因为父辈的缘故，我开始迷茶。在学习了茶知识，分清了什么绿茶、红茶、黑茶、黄茶后……又把各种茶分成上中下的等次。

每到一个地方，总要点名要喝上一壶当地的“好茶”。后来，慢慢地明白，茶其实本无好坏，有些茶在农家的田头，用大茶壶烧煮，用大碗盛了；有些茶在知识分子的案头，用小炉炭烧，用一口杯端着；有些茶在达官贵人家的客厅，由服务人员端着……

禅泉度假酒店是南中国首家禅文化主题酒店，投资12亿建造。酒店坐落于广东省云浮市新兴县六祖故里旅游度假区里，就在国恩寺旁边。

既然是推崇禅文化的酒店，自然有一系列禅修的活动，让人可以体验一把。房间里一早准备好禅修服，素白的棉麻衣服，简单又舒服。

晨练的目的就是为了提高一天的精神状态,让自己的体能达到最好的水平来工作学习，早晨在禅泉酒店的室外练耍太极，呼吸着早晨格外新鲜空气，跟着老师学会一套简单的太极动作，感觉整个人都精神了起来。

当然少不了女生喜欢的瑜伽。

祈福活动大概是禅泉特有的，在大师的带领下进行祈福。

烧香祈福，也可以把贴身的首饰让大师开光。

在禅堂里可以感受一下打坐。打坐是一种养生健身法。

打坐原是佛家日常修炼的活动，看似简单，实质不易。在佛教中叫“禅坐”或“禅定”，是佛教禅宗必修的。盘坐又分自然盘和双盘、单盘。打坐既可养身延寿，又可开智增慧。在中华武术修炼中，打坐也是一种修炼内功，涵养心性，增强意力的途径。

在大师的带领下我们安安静静地打坐了一小时，放空自己的思绪，打坐的特点是“静”，“久静则定，久动则疲”。大师说人做不到不想东西的，可是专心只想着一样东西，打坐其实可以让人跟专注做事。

广东的温泉不少，但是真正是硫磺高温矿泉的，禅泉的温泉就是广东特有了。硫磺温泉的矿物质含量丰富，除了硫酸盐、钙、镁等20多种矿物质，还含有氡等对人体有益的放射性微量元素，故而素有“神仙水”之美誉。

第一晚我没有去泡温泉，老孟泡完后回来说腰酸背痛都好了很多，我半信半疑，于是要亲自尝试一番。

一个名叫落雁的泉，也许你能猜到，他旁边就是沉鱼泉。

每一个温泉池都被绿植包围，露天的温泉却也极具隐秘性。

这个长生池是亚洲最长无边际泡池，蓝绿色的水和茂密的森林融合在一起，武侠小说中常说的吸收天地灵气，大概就是在这种环境里吧？

无边际游泳池视野开阔，仿佛一幅美丽的画卷，在无边际泳池听鸟鸣阵阵，看风吹树摇，忘我的陶醉于清新空气、悠闲的生活节奏，让人流连忘返。

温泉把原生态的溪流、小河、竹林相结合，在温泉公园营造湿地、密林，让泡温泉之余也尽情亲近自然。

1.泡温泉之前要把身上的金属饰品摘下来，以防被硫化变黑。

2.空腹、饭后、酒后泡温泉都不适合的，在饭后一小时以后泡温泉为佳。

3.女生最好卸妆后才去泡，因为温泉的水蒸气可以让毛孔打开，有美容的效果；皮肤干燥的话泡完温泉最好马上抹上乳液。

4.温泉的温度有差异的，泡温泉一般从低温到高温泡，每次不要泡超过20分钟

5.泡温泉不宜泡太久，中途要多喝饮料和水。

6.泡温泉之前可以用沐浴露洗个澡，泡完温泉用水简单冲一下就好，不要用沐浴露，以防把泡温泉时的矿物质冲掉。

菩提本无树，明镜亦非台；

本来无一物，何处惹尘埃。

这句流传至广的偈语出自六祖惠能禅师。他师承五祖弘忍，主张直澈心源、顿悟成佛。他的重要历史功绩在于将源自天竺（今印度）的佛教教旨融合了中国的文化和思维习惯，予以革新，从而创立了风靡华南、港澳、东南亚等地的“禅宗”。

而新兴县六祖镇，便是六祖出生、弘法、辑录《六祖坛经》及圆寂之所，而与韶关南华寺、广州光孝寺并称为“六祖三大祖庭”的国恩寺就在禅泉酒店旁边。

国恩寺因为既是六祖肉身菩萨的故居，又是六祖弘法、示寂以及辑录 六祖“法宝坛经”的圣地而名扬海内外。它是惠能于唐高宗弘道元年（683年）建，名“报恩寺”。唐中宗神龙二年（706年）下诏赐名为“国恩寺”（今门额上书“敕赐国恩寺”）。

六祖主张的“顿悟思想”、创新精神以及平民化的禅法，开创了禅宗一枝独秀的格局，也为以后的禅宗发展奠定了坚实的基础。而国恩寺也一直香火旺盛。

唐宋时期，国恩寺在佛教界被视为“岭南第一圣域”，“中国禅文化的发祥地”。香火鼎盛，僧人甚多，来寺朝拜参学者络绎不绝，寺院殿堂颇具规模，有僧田1800亩。据说国恩寺很灵验，所以吸引了不少信徒过来虔诚祈拜。

转一转经筒，祈求顺风顺水。

六祖惠能与老子、孔子并称为“东方三圣人”，在中国佛教史、思想史、文化史上，具有极其重要的地位。

右边的荔枝树是当年六祖惠能亲手种下的，经过百年千年的风雨，经历过战争火烧，依然屹立不倒，每年还能结出荔枝。

除了打坐抄经、品茗赏曲、下棋瑜伽，禅泉度假酒店里的美食也是一绝。在禅泉里的斋菜是非常有名的，吃多了大鱼大肉，尝尝清淡美味的斋菜，让身体更健康。

过堂斋本是佛家针对“吃”这种“进食”行为所量身设计的一种禅修方式。装饭、装菜的两个碗放在桌子上，在过堂时，大师先念经。

服务员开始分斋菜，需要或不需要、要多要少都只能做手势，吃饭途中不能说话，也不能发出太大的声音。

这样认真的吃饭，让人吃的仔细，也更加思量到食物的珍贵。

随着养生时代的到来，人们开始追求清淡，均衡的膳食，荤菜不再作为首选的主食，各类素菜越来越受欢迎。而斋菜则是一种比素菜饮食更为注重养生，更追求精致的饮食方式。在我印象里，斋菜是索然无味的，可是禅泉的斋菜完全颠覆了我的想法。

禅泉的全斋宴是十道品味人生的菜，每一道菜都拥有禅意，而食品取材均来自新兴当地的原生态食材，经知名大厨撑勺、运用古法烹制，在保证原始口感的前提下，让您味觉、视觉、嗅觉都得到无与伦比的美食享受。

十道斋菜，从名字上是猜不出来菜色。

做一席上乘的斋宴，成本要比做荤菜高得多。食物的取材讲究精细，来源地域之广泛超乎你的想象。各种珍稀的“天然名贵”菌菇类果蔬类之间如何搭配烹制才能发挥其最大的价值，并且能让食客味蕾体验到活脱新奇的享受，这相当考验主厨们的缜密心思及娴熟技术。

原来斋菜都可以做得这么精致，每一道菜都像一个艺术品。

禅心斋

营业时间：11:30-14:30，17:30-21:00

地点：位于主酒店一层

没错，这并不是在广式酒楼喝茶，而是禅泉酒店的自助早餐。中式、西式点心，均是高质量食材和出品，品种丰富多样，从传统的广式点心到新潮的各式糕点，各种各样的凉拌、沙拉，还有广东人特别喜爱的粥和豆浆油条，简直不能在满足了。

品味·西餐厅

营业时间：07:30-11:00

地点：位于主酒店一层

过惯了都市快节奏生活，在禅泉，连吃都会让人放慢脚步，从食物开始，细细品味一切，让味道在舌尖上跳舞，感受慢生活的舒服与健康。

百味缘是酒店里的中餐馆，里面有但地的特色菜，也有川菜湘菜，样样出品都一流。连着几天点了不同的菜色，没有一个是让人失望的。

写这篇的时候，我已经开始想念百味缘的菜了。

这道豆腐是我的最爱。

除了粤菜做得好，百味缘的川菜、湘菜也是出品极好的。

百味缘·中餐厅

营业时间：11:30-21:00

地点：位于主酒店一层