让我梦寐不忘的成都4天3晚美食之行

这是一篇让你胃口大开的游记，记录了我在 成都 4天3晚的游玩内容，走在春熙路又或是热闹的太古里，造访历史街区又或者是自然景致，在 成都 的旅行总是离不开“美食”，麻辣鲜香都已经不够形容这边的食物了，每次点菜都有让我惊讶的新发现，请大家跟着我的行程一起来看看吧。

其实作为我们国家地图中间区域，从四面八方到达成都都很方便，上海往返成都的机票价格基本上1200以上，如果有打算去重庆旅行的话，不妨考虑重庆往返会便宜很多哦，然后重庆到成都的高铁也很方便的，一下子可以玩两个城市也是不错的。

成都市里的交通全靠打车软件和共享单车了，很少坐地铁。

去成都旅行到底住宿选在哪里比较好？是靠近宽窄巷子的特色名宿，还是选择优雅东方美学的高级酒店？如果你还没有想到要住哪里，那我介绍一下这次我入住的酒店。

成都香格里拉大酒店位置极佳，临锦江，靠廊桥，与兰桂坊酒吧一条街相左；不管是到春熙路，太古里，川音，都是共享单车踩两下就能到的。这次订的豪华阁江景房，不用在2楼酒店大堂排队办理入住，可以在35楼的豪华阁优先办理，行政楼层的待遇，所有房间都是在高楼层并且入住都会有欢迎礼，我的欢迎礼是超级大的果盘和一只超级可爱的小熊猫。

喜欢香格里拉的理由还有房间里使用的欧舒丹格拉斯系列，茉莉伴佛手柑的香味，是我最喜欢的花果香。白天跑完景点回到酒店累了后还能预约一个4楼的SPA，按摩完直接回房是一天中最幸福的时刻。

行政酒廊每天五点半到八点有欢乐时光，有一点点像自助茶歇，但是各类高级红酒香槟都有哦，偶尔吃腻了辣油，一边欣赏成都的夜景，悠闲的喝个小酒吃吃厨师们精心准备的点心也是不错的哟。

成都的宽窄巷子是成都旅行的头一把招牌，是旅行必打卡之处，所以感觉我的介绍在这里可能只是各种游记里微不足道的一部分，宽窄巷子全为青黛砖瓦打造的仿古四合院落，这里也是成都至今遗留下来较大规模的清朝古街道，与大慈寺还有文殊院一起并称为成都3大历史文化名城保护街区。因为是个街道，所以出入四通八达，地铁也可以到达，不过我从酒店过去就骑单车会比坐地铁更方便。在正门的入口，有一块专门介绍历史文化的区域，也会有很多有意思的文艺摆设及铜像，特别适合拍照。

宽巷子和窄巷子各有特色，川茶是宽宽窄窄的韵，这边分布了各有特色的茶馆，可以坐一下午享受悠闲的成都生活；川戏是蜀山蜀水的调，看看川戏与变脸，欢声笑语充满整个空气。

成都的老房子拍照也很美！来成都旅游不能错过这个拍照片的地方。（其实人家是居民区）鸳鸯楼在百度上是查不到的，直接搜红瓦寺街18号，走进小区左边最后一幢就是！这里离川大很近，如果要逛大学的可以顺便来这里，在这个很老的居民区里特别适合拍复古风格的照片，一定要新潮或者老旧碰撞才特别好看，不过拍照的时候一定要小声，因为那边现在还住了很多的居民，微胖如我的可以穿稍微修身一些的衣服，或者特别起范儿的衣服，场景好不好看就看你有没有一双发现美的眼睛啦。

如果想要了解最当地的成都生活，以及这里当地人平时在做点什么，我非常建议来这个公园走走。你们要找的喝茶吃瓜子，掏耳朵，书市，这里都有，只要你愿意花时间慢慢去逛。

虽然已是冬天，但成都的冬季来的还比较晚，银杏叶子也黄的比较慢，还是稀稀拉拉的黄色+绿色的叶子，待到全部亮黄色，那一定是非常漂亮的景致。

正值公园里办了菊花展，我们又开始了各种扫盲，毕竟这么多的品种菊花平时也是看不到的，如果不是特地去公园我真的好多年没看过花展了。另外要说的就是，这里的公园是免费进入的，所以花展也是免费的，且行且珍惜了，上海很多公园都已经是收费的了，老年人都只能办月卡进入，而成都这点做的还是很不错的。

一路出了人民公园后，走五分钟便能到成都美术馆了，这里是免费开放的，我承认我是前几日路过看到美术馆的外观特别好看就想来看看的。美术馆的门口有很多艺术铜像，虽然有点看不懂，但是我也要来看看。馆内看展览只需要刷一下身份证就进入了，大部分都是免费的 展览，偶尔也会有几个收费的，还算是比较人性化。正巧最近是办的字画展，不收费，所以准备进去看看，为了尊重作者，我们并没有对着画作拍照，只是拍了一些个人的环境照片，相信每一个来到这里参观的游客都是很满载而归的。

要推荐5家美食店给大家，基本上都是在市中心的，其实成都哪儿哪儿都是美食街，真的走出一个街区就有好多好吃的店，这5家离我住的香格里拉大酒店都不远，其中有两家店在致民路，一家玉林，一家太古里，还有一家在鸿运。

有一家店，店如其名“成都吃客”，某点评网站的必吃榜榜上餐厅，所以也成了我这次旅行的必打卡之处。这家店的菜式是标准的川菜风格，还可以点各种烤串，口味都非常好，点的几个菜每个我都很爱吃，致民路应该是新店，只因听说老店排队太久， 所以选择了这里，另外一方面，这家店离我住的香格里拉大酒店比较近，共享单车10分钟的距离。四点半到的店，惊讶的发现已经好多食客开始占位子了，五点开始正式点菜，上菜速度非常快，几乎十来分钟就把我所有的菜都上齐了。

裸奔坨坨虾：这是个人觉得最好吃的一道菜了，虾壳都是剥好的，吃起来很方便，泡在汤汁里鲜嫩可口，汤汁底下有小芋艿哦（成都叫芋儿）。

烤鸡翅的皮脆脆的，肉也很入味，火候控制的非常好。

纸上焗鲍鱼没想到是藤椒口味的，鲍鱼数量还挺多，本来以为只有一两个，里面的蟹柳很好吃，底下的方便面都泡在汤汁里很入味。

冒火猪蹄一份29块算是非常良心的价格了，其实并没有名字听上去那么辣，只能算微微辣吧，猪蹄底下还藏了很多四川凉粉哦，千万不要吃完肉就不夹了。

这里的甜品味道也很不错，桂花酿番茄甜度适中特别解辣；银耳雪梨汤竟然是用热水瓶装上来的，而且是烫的；红糖豆花的豆味非常浓郁；自制黑糖梅子酒味道很纯，点了一壶小的三个人分分正好。

这是我来到成都旅行吃的第一家店，下午两点饥肠辘辘从重庆坐高铁到达的成都，飞奔到酒店办理入住后就出门觅食，因为这里离酒店很近，所以首选先来这里吃，而且下午时段正好是这家网红店不用排队的时间。虽然店名叫麻辣烫，但是和我们上海的麻辣烫完全不是一个意思，这里是个纯正的火锅串串店，店里内饰设计成老成都的样子，还带有一丝丝的童年回忆的壁画，各种读书时看到过的零食，玩具，海报，横幅，搪瓷杯等等。

汤底有传统锅和经典锅，我分不清区别，反正就是一个辣一些，一个微辣，蘸料他们有标配的，但是我吃不了那么多干碟里的辣粉，单独自己去调料台重新做了一份，这里的蘸料以花生粉为主，蘸什么什么香；所有的串串按照竹签数量来计费的，一根竹签5毛钱，一般素的和牛肉都是5毛，感觉连价格都回到以前学生时期了。这里盛菜的盘不是平常的不锈钢盘，而是非常生活化的竹簸箕，可以说是非常用心了。另外这里的小卖部可以点小瓶唯怡哈，结账也是在小卖部结算哦，听说每个月18号全场8折的，不过作为我们游客这个就要看缘分了。

火锅不仅要好吃，还要好看，一家有高颜值担当厨师在的店怎么会不火呢？在成都如在蜀老火锅吃饭还有帅气小哥哥给做点心，真的感觉SO幸福呢，不过小哥哥比较害羞，就一门心思认真的做他的美食。

这里来必点小碗的冒鹌鹑蛋，桂花汤圆，如果你爱吃内脏的话，一定要点冒兔腰，冒猪脑，冒千层肚之类的，划重点，这些小菜都是高颜值小哥哥制作的，还亲子给端上菜呢。

拉回正题，其实这家我不得不推荐的菜是，铺盖毛肚和红酒肥牛，我吃了这么多家的四川火锅店，唯独这家的这2道菜是让我比较难忘的，毛肚是用木瓜蛋白酶嫩化的，非常让人吃的安心；红酒肥牛是让我出乎意外的，原本以为唰火锅的肥牛入口会有一点筋肉的感觉的，而这家的肥牛在浸没红酒的那一刻，各种我不懂的化学反应让肉质变得鲜嫩可口，齿颊留香。

最后说说这锅底，这边有三拼的奔驰锅哦，红油+番茄+菌菇=满足各种需求的胃。蔬菜就烫在不辣的锅里面最合适不过了，肉肉的话我还是建议烫油锅，更香；这边的海鲜也还不错，八爪鱼和鲍鱼也是我的推荐菜。比较可惜的是没有去玉林的小酒馆坐坐，下次一定再去一次。

太古里可以说是成都最繁华的商圈了，这里云集当地顶尖的餐饮店，只要一个不用心，就会被这里所淘汰，有一家本地朋友排队也要去吃的店-集渔泰式海鲜火锅，我决定要前往品尝。我觉得店主一定爱极了普吉岛，所以他想尽办法把原汁原味的泰式风味带回成都，而这里的装修充满浓浓东南亚风情和时尚的Ins风，美味且颜值高，名副其实的网红店！

三人点餐服务员建议我们点两人套餐，然后可以按照喜好单点一些，汤底是冬阴功汤+椰汁；至于那些甜品都是免费无限量供应的。这里的海鲜都很新鲜，鲍鱼，虾都是活蹦乱跳的送上桌，服务员一条龙帮下菜捞菜，我们只需要安心的吃就可以了！他们家有一项隐藏服务：就是剥虾！捞上来的海鲜她都替我们处理好放入小盘。我最爱的单品是醉生虾，这个都是现拨活虾搭配泰式酸辣酱，一口一个鲜嫩可口；咖喱蟹鲜香微辣，菜里的咖喱酱可以配饭也可以当火锅蘸酱吃，虽然已经提供六种不同泰式火锅蘸料，饭后搭配椰子冻香浓醇厚，爆浆蛋糕甜而不腻，让人满腹而归。

友情提醒，中午吃的话最好11点就来排队，不然真的会等很久才能吃到！

吃过了成都的各种火锅串串，当地美食之后，也会想要你换个胃口吃些别的，天冷了吃吃烧烤，围着碳炉聊天也是一件非常温暖幸福的事情，所以问了朋友当地哪家烧烤比较好吃，推荐了我牛市口的醉西昌。这家店里朋友聚餐的挺多的，还有很多公司聚餐，正巧隔壁一桌也是来自上海的老伙伴，应该是跟成都的客户一起吃饭的。

也不知道点什么的我，参考隔壁N+1桌后，感觉自己没有来错地方；到这里吃烧烤竹签大串一定是要来一个的，混合的里面有猪肉，郡肝，五花肉，鸡翅等，五花肉和小猪肉要是我吃得下一定会再单点，烧烤必备肯定是鸡翅，混合大串里的鸡翅不够分又单点了一份，特色包浆豆腐是一定要来一份的，我承认这是最好吃的一道素菜；还有烤独蒜非常香，醉虾的料做的不错，虽然虾小了一丢丢；到这里吃烧烤吃的是氛围，吃的是热闹，吃的是人情味。

最后小插曲，好久没吃到重庆的一只酸奶牛，没想到这个商业区里就有，撸完串果断买一杯消化一下，我的吃货属性显露无疑了哈哈。

看完游记是不是也按捺不住打开旅行网站预订机票了呢？其实成都好吃的真的不止这些，有机会我还要去一次成都，将那些还来不及打卡的店都吃个遍。希望你也能跟我分享一下你们吃过成都哪些好吃的店，说不定我下一次就去吃啦。