两天一夜带你走大宁县

大宁县，是 山西临汾的一个县，挨着黄河的一个小县。很多人之前未曾听说过这里，但这里却有自己的味道。因独特的地理位置使得 大宁 历史上，战乱频频，因此留下了许多古村、古堡，昕水河东西向穿城而过汇入黄河 ，义亭河从北向南流淌。

5月13日，由于时间关系，只在 大宁待了两天半，而真正在大宁走访的时间只有一天半，很多比较有名的景点并未踏足，当然有机会希望再去。记录的是这次的行程。

我们这次的行程基本是县城以西沿着昕水河和黄河行走的。当地的文联主席带着我们一路走访，第一站在桑峨村停下。这里过去有一片桑林，每当春日载阳之时，群群织女，携筐提篮，到林中采桑。后来成为棉花产地，但是由于时代的发展，现在以种植苹果为主。

在村中，有两处极具代表性的特色民居，高大宏伟的门楼，集砖雕、石雕和木雕为一体，雕刻细微，玲珑剔透，寓意祥和，栩栩如生。

精致的砖雕、石雕和木雕保存比较完整。

村中的老宅也比较多，其中有一些是明清风格。

沿着昕水河往西走几百米，在北桑峨村西南的神坪，有一座白马寺，保存还比较完整。

现在周围种满了庄稼，而庙也的确有些毁坏。

由于常年无人看管，长满了酸枣树，上二层的台阶也全是酸枣树，上去的时候被各种划。

楼内绘有壁画6幅，檐下有壁画2幅，碑4通，东部有踏垛。

寺内现存建筑由南向北有戏台、山门、正殿与正殿楼。正殿为石窑3孔。窑上筑楼，面宽3间，进深1间，硬山顶，4椽袱。石窑内的雕像目前全部没有了，曾经还被附近村民借用来养牲口一段时间，目前已空。

壁画的图案与颜色依然清晰，根据画的内容可以推断这也是当地的龙王庙。

壁画虽然有一些破坏，但依然画面完整。

已经断掉的碑记，这是《重修碑记》的上半部分。

戏台面宽3间，进深2间，硬山顶，檐下有雕刻，台前两角各有一石雕小毛猴。寺庙正殿重修于清同治年间，戏台重修于 咸丰 年间，1951年又重修。

到白马寺会经过一座小桥，而桥下的河便为昕水河，此处的昕水河与别处有些不同。并且有名胜白马啸，两岸险石对峙，昕水奔泻而下，注入深渊，状似壶口。

石岩上的这些小花等到6、7月可以采摘收集并晒干，是一种非常美味的调料——麻麻花。在我们 山西 多地有此花，尤其 吕梁 山脉中常见。绝对的美味哦，没吃过的朋友有机会一定要品尝。

昕水河的水质还是比较清澈的，5月的水量不大，6-8月来此会更美。

由于时间关系，我们第一天上午只是到笊篱寨对面的山顶拍摄全景，第二天上午才来此探秘。

从公路上远望，可以看到多孔窑洞依然还在。

由于我们在 大宁 县的天气不好，一直都是灰蒙蒙的，雾气也比较大，再加上距离比较远，整个看起来都不清晰，图片也经过多次处理，依然比较模糊，但是可以看出来轮廓，非常像一把笊篱。

四周的山路崎岖。

中午我们赶到太古乡政府吃了一顿地道的农家饭。一直都特别喜欢吃山野菜。

现在的太古村已建新村，新村的水电使用比较方便，大部分人已经搬至新村，古村内还住着个别几户老人，这里目前有旅游开发计划。一是因为古村，二是因为位于 黄河 岸畔。

整个村庄满满的沧桑味道，残缺的石窑洞、石磨与古树向人们诉说着当年的故事。同样因为地处黄河边，又在台地之上，群山环抱，为了抵御外来侵略，村子建有堡墙，堡墙上有堡门，依地势所建，易守难攻。有些像城墙的瓮城。正是这样的结构，才阻挡住了日军向南的侵袭。

村子里的石窑洞的窑洞宽大，构造结实，大多建于清朝道光年间。当时我们为了找一高点来拍摄更多的内容，爬土墙站在低处屋子的屋顶才可以。

部分已经坍塌的老房子，但结构依然在。

后来人们修建的宅子，但也已基本荒废。

解放后的大字，目前这处宅子还住着老人。

老院墙也已坍塌。

有些院子种植仙人掌，可能是为了防盗吧，也为了增添院落的绿色，不过这些院子大多已经荒废，看起来有些瘆人。

古槐树和古柏树矗立在村口四周，魁梧却又异常安静，守护着这里的每一片土地，已经数百

年之久。古树也是太古村的一大特色，比较多。

从太古村出来，行车没多久，文联冯主席告诉我们，太古乡处鹤村有一棵古槐树非常高大，树上有乌鸦巢，乌鸦巢非常大，而且还有好几个。如果是小树木还真的架不住呢。

处鹤村的苹果林，已结出小苹果。

这是为村民修建的新村，在 大宁 县，目前有一个项目就是移民新村，为了是让老百姓更加方便生活。

在和平的年代， 黄河毫无芥蒂地沟通了凉水岸与温水泉，而在战争年代，这一切似乎都不复存在。铁马冰河入梦来，这是平渡关的另一面。

大峡谷两岸古渡众多，平渡关只是其中一个平凡的渡口，它沟通山陕，在某些特定的历史时期，发挥了巨大的历史作用。 黄河在此处平缓流过，在到达壶口的时候，它才会恣意奔腾，将在晋陕大峡谷所受的千回百折发泄出来。而平缓却不失壮观，正是这段黄河的特色。

站在平渡关村边，会看到峡谷底部有数十米宽的褐黄浑厚的黄河水向南直涌而下，若从峡谷底部看，则好像是从高处向下倾泻一样，李白说“黄河之水天上来”，想必是见识过类似的情形。

平渡关曾经流传着一则李自成过黄河的故事，那一年，揭竿而起的 米脂 人李自成被官兵追杀至凉水岸的 黄河 畔，时值初冬，黄河水尚未结冰。前有天堑，后有追兵，一筹莫展的李闯王不禁仰天长叹，不料，方才还波涛汹涌的黄河水就在闯王的啸天长叹中瞬间冰封。待闯王率众弟兄平安渡河后， 黄河复又解冻，从此温水泉便改称了平渡关。有人说，这代表了民心所向，但我们在晋西各地的县志里，所看见的则是流寇的烧杀劫掠，谁是谁非，难以料定。平渡关有清长城遗址，同治年间，捻军和西北的民变蜂起，淮军转而北上入晋，在晋陕峡谷东岸沿河布防，御防西北回民起义军东进。现存于平渡关的这些遗迹，就是在这一时期修筑的。只是我们没有找到，很是遗憾。

在明清时期甚至更久远年代，这里曾经香烟袅袅，店铺林立，是一个经济、文化、交流、交融之地，也是兵家相争之地，这里物产丰富，仅在黄河之中，鱼的种类很多，就不是别的地方可以比拟的。如今这里一片安宁。我们顺着沿黄公路计划前往马头关时，看到对面的黄河岸边一群牛在水里栖息。

沿黄公路由于常年走拉黄河沙的大车，路面有些颠簸，不是很好走，而且一路黄沙土全部会荡在车上，等我们到了马头关发现车子上厚厚一层沙土。

马头关黄河峡谷段，处在晋陕黄河大峡谷的中部。由于黄土丘陵沟壑泥砂俱下，真正的“黄”河就是在这里成就的。这里是晋陕大峡谷中最美的一段，两岸几乎全部是壁立千仞，与别处不同。

马头关，古称马斗关，位于大宁的晋陕黄河峡谷，徐家垛乡割麦村。对岸是陕西延长县罗子山乡，这里是晋陕交通要道，素有“ 鸡鸣二省”之说。马头关古渡口是黄河上最著名的古渡口之一。《唐书·地理志》中有对马头关的记载，这也是能查到的最早的记载。

马头关内保留下来的古建筑非常多，在 大宁 县古建筑也是相对最集中的地方。关内的黄河仙子祠（ 曹仙媪祠），保存完好。关内的花娘娘庙和北庙体现了黄河岸边山区筑庙的风格，以石窑和无梁殿为主，山门、戏台、正殿、配殿一应俱全。马斗关还有仙来石、望乡亭、朝天洞、悬胆、清心泉、马王庙、关址等古建筑。

而每年热闹的庙会就与 黄河 仙子祠有关。 黄河 仙子是 黄河 流域唯一的一尊女神，深受 黄河 两岸百姓拥戴，香火终年不断，每年农历正月二十二日到正月二十五日， 黄河 两岸的百姓会相聚于此，举办马头关传统庙会，每次都吸引着 大宁 、延长及周边县数千农民前来赶会。

以前的马头关，如果想去河对面，只能靠渡船， 2005 年，在马头关开工建设 黄河 大桥，2007 年竣工通车。大桥建成后，对于周边村民来讲，大桥通车后，不仅仅带来交通上的便利，两岸村民你嫁他娶结亲的人家也比原来多了，村民们的农产品销售也多了一个新渠道。古渡，已成为遥远的过去，但她永远记载着岁月的沧桑与时代的变迁！而现代交通的发展和一座座桥梁的雄起，让 黄河 摆渡永远退出了历史，划上了一个句号。

在古代，渡口曾经繁华似锦，马头关是黄河上一个重要的渡口，河面较宽，水流较缓，是商人们容易摆渡的渡口。明清时期，内蒙、山西、陕西 商贩往来频繁，交易的货物有瓷器、食盐、布匹、烟酒、玉器、古币等。如今，渡口的船只与船工那高亢激越、豪情万丈的黄河号子一起逐渐消失。

从马头关返回的路上，路过一片新房子，这也是移民新村，而又与处鹤村不同，这里依山而建，是窑洞风格，典型的黄土高原民居。

文联冯主席说我们可以去看一下一棵神奇的古树，在徐家垛乡东木村。它的神奇之处就在于树干是空的，而树皮也有一部分没有了，却依然枝繁叶茂的一棵古槐树。这棵古槐非常粗大，需要好几个人才能抱住，最少也需要4、5个人。

这棵树被当地村民看做是守护神。

大宁县现存的佛教寺院庙宇已不多，清泉寺是其中之一。清泉寺位于徐家垛乡云居行政村出口坡的西村，以当地清澈泉水而得名。创建年代没有记载。 清道光二十四年甲辰（1844 年）兴工重修，至同治五年（1866 年）竣工。这两块重修碑记依然还在寺中，只是已经躺在杂草丛中。清泉寺四周青山绿水环绕，清泉细柳。可惜年久失修，破坏较为严重。现寺中已无人打理。

到了出口坡村，由于山路非常窄且比较陡，我们停车计划走着下山，不过还好，往返也就2公里左右。村子两边的山脉是典型的吕梁山貌，非常漂亮，沟壑比较多，而清泉寺就在山沟下面。

半山腰的这棵树好顽强，树干已经完全悬空。

寺庙呈四方形，坐北向南。由南向北依次为山门、经幢、正殿，两旁分别为明王、地藏配殿，为石窑结构。东西两厢各有石窑两孔，旁门两个。山门外墙为砖土结构，山门正门现已用土砖封堵。

正殿为“ 卅”字形的石窑洞，前檐作围廊，殿前有踏跺，殿内后壁设三个神龛，龛内各有坐莲花须弥塑像一尊，目前已全部遭到毁坏，残缺不整。

石雕上花纹依旧清晰可见。

寺庙内的雕檐塑柱，殿内塑像精美，彩绘维妙维肖。

由于村子比较靠下，用水用电不方便，他们已经搬至山上或是新村，大多房屋窑洞已经闲置荒废。

路过徐家垛，我们停车，跑到村委会的最高层看古村原貌，由于枝繁叶茂的 大树 挡住了大部分的古宅，只能看到这样的景象。徐家垛村位于徐家垛乡政府附近，位于县境西部，距县城25 公里，昕河水从这里流过，开辟了一大片谷地供徐家垛人生息。这里山青，水秀。

返回县城的路上，此刻夕 阳西 下之时，看到昕水河的一座小桥便停下，这里的景致与桑峨村完全不同，昕水河在这里非常平缓，石桥可以车辆行人通过。在这里抓鱼休息也是不错的选择。

第二天我们决定去笊篱寨去探秘。由于天气不给力，就放一张由当地摄影师之前拍摄的图片吧。

笊篱寨位于城西25公里的徐家垛乡李家垛村笊篱把。笊篱寨矗立于三面环水， 黄河 支流昕水河在笊篱寨的西面呈“S”形绕过，一面靠山的一条石梁上，东西长349米，东端仅宽10米，西端宽300米，海拔约1000米，地势险峻，南、北、西三面悬崖峭壁、东面高筑寨门。传说中一直都有好汉建寨称王，数次易主。

我们从县城直接到的笊篱寨，大概走了40多分钟的 盘山 路，将车停靠在安全的路边，便开始一路羊肠小道。刚开始走的那段路特别难走，一路野生酸枣丛生，山坡上杂草丛生，路也非常陡，后来才发现一条专门来笊篱寨的路，不仅好走，爬升也没这么大。还好，我们带着兵工铲劈断挡路的酸枣树树枝，在山坡上挖下一个个小凹槽，这才安全到达笊篱寨，差不多用时1小时。

到最后一个大坡，从高处看到的寨子，不过距离还是挺远的。观察周围的环境，这里的确四面环山，三面环水，从我们现在走过的路来讲，地势还是比较险峻的。这里海拨700米上下。

我们一路走走跑跑，终于来到寨子跟前，山下的昕水河在这里打了好几个弯，对面的这个湾道有点像老牛湾的一个湾道。由于距离问题，没拍全，如果亲眼走进，肯定会认可我的观点。

据《 大宁 县志》记载，明朝的义官冯希魁修建的此寨。明末当地富户为防 陕西 农民军重修。清朝同治六年为防“捻军”由贡生冯 尚志 等率村人再次重修。寨子中保留下来的数块残碑上也有记载，字迹可辨。虽然没有太过详细的记载，但根据寨子里的结构看以判断出，筑此寨一定是为了躲避那常年不息的动乱。

我的体重比较轻，直接踩着 石台 阶上到二层我的体重比较轻，直接踩着石台阶上到二层。

寨子的东西寨门是石头砌垒的，现在已有破损，却依然威严，很像古城堡的门洞。笊篱寨保存下来的石刻是一份研究捻军史的珍贵资料。

窑洞虽然毁坏一些，但还有不少保留还算完整，稍加修葺就可以恢复原貌。窑洞虽然毁坏一些，但还有不少保留还算完整，稍加修葺就可以恢复原貌。

由于地处 黄河 两侧，特殊的地理位置与 日照 ，让这里一些美味独具特色。

大宁西瓜：都是农家自种，瓤红子黑，营养丰富，在晋南地区颇负盛名。 大宁 西瓜特点含糖量高，所达12-15 度，瓜体大，皮薄肉脆，瓜内全是红沙瓤，点缀几颗黑色籽，见刀口裂，浓甜的汁水顺刀而下，吃起来，甘甜清脆，口感独特，更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素，果糖，具有清热解署，降压，利尿等疗效。

大宁苹果： 临汾 红富士苹果口感细腻，外观漂亮，品质上乘，香气扑鼻，曾多次获奖。 大宁 的农民大多以养种苹果为主要经济来源，大部分人家一年苹果的收入在10多万。

摊黄煎：最早起源于 山西 大宁 县徐家垛乡岭上村。碾面、细筛、和面、发面、破糊、兑碱、摊烙等，其中，制作黄煎主要选用当地特有的红黍子去皮成米，并用传统石磨碾制成粉；发面时需按经验和需要控制发酵时间；摊烙为其核心技艺，不仅需要使用专用的铸铁鏊子，还需要制作者快速均匀将面糊摊开，并控制烙制的火候和时间，以确保制作出的黄煎外脆里软。是当地民众喜爱的传统小吃和过节待客的必备食品。

羊肉荞面馎饪： 大宁 的气候条件和自然环境非常适宜养羊，近年来全县把发展养羊作为三大产业之一大力推进， 养羊业得到长足发展。因此与羊肉相关的美食也是当地人喜欢的美食之一。荞面馎饪是用70%的纯荞 麦加 30 %的白面混合和起后，手工捏制成厚薄均匀形状像猫耳朵的面食。羊肉荞面馎饪是用香而不陋的 大宁 羊肉、胡萝卡丁、白萝卡丁、土豆丁、豆腐丁、黄花菜段、粉条加葱、姜等各种调料炒制后加水熬好，再把荞面馎饪入煮熟。盛出后加红辣椒油、葱花醋佐食。养面醇香、劲道可口、香气四溢、味道极佳。且有肉、有菜、有汤水，食后使人倍感舒服，回味无穷。

杂面抿节： 大宁 的杂粮比较多，因为有多种杂粮美食，其中的杂面抿节深受大家喜爱。杂面是用绿豆、小麦（ 大约60% 的绿豆、40% 的小麦）混合磨成的面粉，也叫绿豆面。杂面抿节是把杂面调好，软硬宜度，用抿节床把它抿入开水锅中煮熟捞起即食。才民节有多种吃法：可用熟猪油、芝麻面、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、韭花酱、生葱花调着吃；用肉丝或鸡鸟蛋炒着吃；或用各种卤做成打肉面或炸酱面吃；还可做成“ 合锅抿节”。杂面抿节因绿豆面的特殊清香，加上佐以各种食材，风味独特，食之润滑可口。这也是我本人非常喜欢的面食。

客车：从太原到大宁县没有直达火车，只有每天早上从西客站出发的大宁大巴客车直达。由于大宁段的高速路还未修建好，故路程需要走一大半的低速，大约5个小时到达。

火车：可以坐高铁到达临汾，再从临汾客运站乘车到达。如果行李多不合适此方式。

当地交通：

县城有公交车和出租车，价格也比较合理。

小巴车：要去往这些地方只能租车或者坐客车前往，很多地方需要下了客车后行走很长一截路。如果方便，自驾是最合适的交通方式。

这些景点大多不能直接住宿，个别地方有农家乐，如住宿基本需要返回县城，县城有宾馆、酒店，价格也都比较便宜。县城里的饭店比较多，吃饭也比较方便。

（文中的图片拍摄由 大宁 县文联主席、李斌老师拍摄，部分图片我用手机拍摄。）​​​​