初冬，邂逅最温暖的济南

有幸在去年冬天在和朋友在济南度过了几天悠闲时光，济南的三大名胜当然非千佛山、大明湖、趵突泉莫属，我们安顿好之后，第一站便是打算去趵突泉游玩。

一进园子，便是惊奇了。这一道院墙之隔，竟把北方冬天的萧索隔离开，几条柳枝上还垂着的泛黄细叶格外惹眼，从这些枝叶的缝隙里看小桥流水，看飞檐翘角，便多了些温婉韵致。但更多的柳枝已经没有一片叶子，它们温顺的垂下来，下垂的幅度有恰到好处的柔美，暖暖的阳光就挂在这些柳枝上，把园子照的清亮。

不需要方向，只是顺着人流就能预知快要靠近趵突泉了。那一泓方池就在眼前，雕栏画栋依傍在它身旁，亭台楼阁的影子在池水里微漾。“趵突泉”是曾巩取的名字；“天下第一泉”是乾隆赐的封号，还有无数文人骚客为它费劲笔墨，还有无数游人不远千里只为一睹芳容。然而这实际的精致并没有想象中的微妙，也没有更新奇的文字来修辞，淌了几千年罢了，它就是一方泉水，任你来不来，它都在那里。当我静静注视着这一泓泉水，越看竟越觉得有一种生命的力量包裹着我，这泉水便是济南的生命力，孕育着这一城山色。所以我想，这座园子也是理所应当的应该在这里，没有萧索之感。疑惑地，豁然开朗了，我们便迈着步子侧身离开。

冬天的泉水是温热的还是冰凉的，我不得而知，只是流经我心头的那一汪泉水润得我浑身都是暖意。

吃过了小吃，看过了美景，接下来当然是大吃一顿，来济南当然要吃最地道的本土鲁菜，下面是我和朋友在闫府吃的一餐晚餐的图片，他们家的招牌菜也是鲁菜中的经典菜品，爆炒腰花，糖醋鲤鱼，还有九转大肠，我们五六个人点了七八道菜，把店家的招牌菜都点了，简单给大家分享下吧。

爆炒腰花据说是这家店的创始人闫老先生的看家绝技，也是鲁菜菜系中最考验厨艺的菜品了，能把猪腰处理的没有异味并且还要打出漂亮的花刀，没有几年的功底是达不到的。看了很多评论说爆炒腰花这道菜一定要趁热吃菜好吃，由于我们光顾着聊天拍照，品尝的时候菜品已经有点凉了，本来以为会影响口感，但令我们比较惊奇的是口感依旧脆脆的，滑滑的，也没有猪腰的异味，搭配着山药的酸甜口感，依旧很好吃，推荐~

服务员端上糖醋鲤鱼来的时候我们被这个“鲤鱼跳龙门”的造型给惊艳到了，色泽金黄的大鲤鱼首尾两头翘起，配合晶莹透亮的糖醋汁简直娇艳欲滴有没有~我们正苦于布置如何下手的时候，店长来亲自操刀给我们把造型完美的整条鱼切开，据说切鱼也是有说法的，很考验技巧，哈哈 看来这道菜在家是自己做不了了。特别要说一下哈，这个鱼肉一定要沾满了汤汁再吃，一口甜蜜香酥，咯吱咯吱的满足感特别强。

朋友当中有个特别爱吃肉的，看到这个个头十足的大肉丸子就一定要点，本来以为会特别油腻，没想到朋友连哄带骗的让我尝了一小口，竟然满口清香，原来这道菜叫春笋狮子头，是他们家今年的新菜，配合着笋子的清香，和以往那种红油狮子头完全不一样的口感就诞生了，我自己一个人就吃掉了大半个呢，强烈推荐，那个，还有，汤汁也很清淡~

这个九转大肠吧，刚端上来的时候我还以为是山楂卷，哈哈，开个玩笑，这个盘饰我是爱了爱了，好漂亮，特别喜欢。都说山东人把“猪下水”吃出了花样，今天领略过了爆炒腰花，这九转大肠也一定要试一下，据说这道菜是很有故事的一道菜，历史比较悠久了。看着这个色泽我是很喜欢的，和爆炒腰花一样，也是酸甜口味，我爱吃甜，就忍不住吃了好三段，朋友都让我给他们留点。。。。大肠是经过炸制的，外表又酥又脆，咯吱咯吱的那种声音能想象的到吧，哈哈 我口水已经下来了，为了解腻，店家还给配了果盘，其实菜品本身不是很油腻啦，配了果盘更爽口~这道菜推荐推荐~

我们还点了老济南甜沫、老济南油旋，感觉这两样搭配起来做早餐可能会更加合适，油旋酥酥脆脆，哈哈 刚上来的时候还以为是手抓饼呢，“甜沫不甜”到时印证了，我超爱里面的花生米，糯糯的香香的~好喝