兰州 ， 西北 旅游线上第一站，大部分游客会选择在 兰州 做中转站，可是作为一个认真分享旅途中地道美食的小吃货来说，还是决定在 兰州 待够7天，像以前我们走过的20多个城市一样，我一直认为 西北 饮食很对我们的胃口，接下来我们将为大家分享【精华版的3日玩遍金城 兰州 旅行美食攻略】
到达酒店，放下行李，然后干啥？脑子里环绕着牛肉面，嗯，那就找一家吧！
Tips：
（本地大多数会把牛肉面作为早餐和午餐，晚上一般不吃的）
开始攻略！
这趟行程按照我们晚上到 兰州 的情况制定的哦，我们也建议大家可以这样，如果只待上1-2天是完全不能体会到金城 兰州 的美味和 黄河 沿岸的美景的。
假设晚上到达
酒店-谢赫经典牛肉面（ 中山 路）-如果不够饱- 再回首（木塔巷）
附近随便找了一家最近的【谢赫牛肉面】，没想到点评分还挺高，进店之后发现环境很是不错
肚子好饿，前台点餐，我们点了一份牛肉面+干拌面+小菜+胡萝卜汁，然后拿着小票给做面的窗口，小哥会问你什么牛肉面要什么宽度，果断点了最宽的【大宽】。
#牛肉面 7元一份
牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，而且会吃的 兰州 人要吃头汤，这时候汤头最为清澈，虽然现在是晚上，但是我觉得这家的汤头还是蛮香的，配红油辣子香辣可口，最重要的是不辣嘴，而且值得好评的是大宽的面非常有劲道，作为一个 山西 人这一点是必须的。
#干拌面 15元一份
不能选择宽度，感觉和二细差不多，如果说是干拌面，不如说它是炒面，吃起来很爽，里面有很多食材，还有小块牛肉，说到干拌面
， 兰州 小伙伴是这样说的，牛肉面要在早上吃头汤，干拌面适合晚上食用，可以看出 兰州 人对于吃还是蛮讲究的。
#小菜2元#胡萝卜汁2元
清淡爽口的小菜和没什么胡萝卜味的饮料，也是解腻解辣首选，价格不贵哦。
对于这家店，我们还是要推荐的，味道不错，价格实惠，环境好，离着 黄河 和西关十字很近，很方便哦，吃完我们并没有饱，下一站 兰州 特色小吃走起！
这家店在木塔巷里面，据我观察，木塔巷与大众巷紧挨，美食众多，很是方便，尤其是这里可以吃到正宗好吃的特色小吃，在行程安排上也很适合， 店面不大，快餐形式！
#荞面酿皮 7元一份
怎么能有这么好吃的酿皮，虽然它没有什么筋道，但是口味香辣，荞面味浓郁，麻酱的咸度刚刚好，很香
#甜胚子 4元一份
份量不多，尝鲜款，甜胚子本来是凉的，但是店家会问你热的冷的，经典款就是冷的，也便宜，如果是热的那是甜胚子奶茶，大家不要点错了！入口甜味，吃到里面小麦时会有那种发酵酒香的酸，不错，可以尝鲜！
#冰爽醪糟 9元一份
冰爽酸甜，我要的是冰的，热的还是去 正宁 路国华老马吧，但是出人意料的好喝，里面食材很丰富，推荐
#牛肉馅饼 5元一份
这是他家的招牌，也可以作为主食，香气十足，外酥里软，口感俱佳！
#灰豆子 5元一份
我吃了3家的灰豆子，唯有他家的灰豆子煮的够久，已经变成了类似豆沙的甜品，当然它不是红豆，而是一种黑灰色的豌豆，这家店必点！
这家店出品相当稳定，没有一个踩雷， 兰州 人和本地人都会来！
吃完这家就可以会酒店休息了，明天也是一场“恶战”
马冬青金城面片第一炒-乘 黄河 索道或步行上白塔山公园-玉泉山庄（亚欧店）-酒店稍作休息-公交至 黄河 母亲雕塑- 兰州 水车园（体验羊皮筏子漂流）- 黄河 风情线逛吃-码头喝 黄河 啤酒或三泡台- 中山 桥夜游-杜记甜食【祛除马三】
一是：玉泉山庄，可以吃到很多 西北 小吃和面食，但无大菜系列，价格实惠，人均在50元左右。
二是：阿西娅羊羔肉，在 兰州 必吃榜上面，一家超大的餐厅，内部豪华，适合吃大餐，在这边 西北 大菜也有很多，人均在100元左右。
你如果是2人或2人以上一定要去阿西娅，他家的菜品出品非常的稳定，环境好，服务好，尤其是他家招牌菜：爆炒羊羔肉，简直了，软嫩Q弹，记住一定要快点吃，凉了肉会柴，口感略差。
Tips：
tips：因为时间有限，美食众多，我给大家2种不同的选择。
一家很清真的店，从装修到服饰都是，慕名而来，应该会地道吧，我们点了炒面片+牛腱子肉
#炒面片12元一碗
清真风味十足，还有浓郁的 西北 辣子的香味，吃起来爽滑入口，面片还挺有劲道的，最重要的是，端上桌尽早吃，这时候是最好吃，也是口感体验最完美的时候。
还有免费的面汤可以喝，要不然吃面片会噎人哦！
#牛腱子肉 20元一份（80元一斤）
他家牛腱子肉一绝啊，香到令人发指，我吃完还买了点带走，牛筋部位很有筋道，牛肉纤维感足，香气逼人，推荐推荐
价格：成人往返55元，上行45元，下行30元。
建议：往返最佳，上下的风景都不一样哦，价格差距不是很大，大家可以选择上行到白塔山索道站
去看一下白塔，如果天气好，拍出来的照片也是相当有感觉的哦。
注意：不要在缆车内晃动，听从工作人员的引导
2个小时后，该吃午餐了， 黄河 边到这家店不远，10分钟即可抵达
玉泉山庄可以看做一个美食山庄，建筑古韵十足，看看这边的墙饰 ，都是满满的特色，我不禁对这家店产生了浓厚的兴趣。
店内以刷卡为支付方式，你需要在前台买一张卡，以人均50元来买即可
里面商户众多，几乎都是特色，如果在 兰州 呆不长的小伙伴可以来尝尝，我们点了烤羊腿（小）+驴蹄子面+浆水面+杏皮水+洋芋搅团等。
#烤羊腿 40元一根
价格略贵，味道很好，辣椒+孜然的味道，还有羊肉的鲜香味，口感更棒，软嫩脱骨。
#浆水面 10元一份
一股发酵的味道，偏酸，建议向店家多要一点韭菜，韭菜腌过，很咸可以压制发酵的酸味，可以体验，毕竟特色。
#洋芋搅团 8元一份
口感软弹有韧性，这个酱汁必须好评，咸辣酸3味一体，值得推荐，价格也不是很贵。
#驴蹄子面 15元一份
吃第一口时，我甚至认为这是油泼面，其实真的很像，驴蹄子面不是驴蹄子肉哦，只是它的面叫驴蹄子，超级厚实，口感相当有嚼劲，味道就是油泼辣子的香辣口，有荤有素，搭配很好，包你吃饱
#杏皮水
额，这算是这餐厅里面做的最差的了，杏皮水很寡淡，要杏味杏味，更别说用李广杏给你做了，不好喝，不推荐哦！
这家店有意思的地方就是他们的装修风格，古韵+ 兰州 建筑情怀，显得这家店很特色
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如果你来到 兰州 又想吃到地道的特色美食，又体验清真大环境下的建筑和舒适的内部装潢， 兰州 人会骄傲的告诉你：阿西娅你值得一去。
我们同行十几人相约来到了心中盼望已久的“ 兰州 迪拜 ”阿西娅，距离开餐时间还有半小时，我们随处逛逛，一层主要是面点窗口+周边特产+景观，突然一声声高昂的声音传来，原来是经理在鼓舞员工做最后的准备，开始以最好的一面迎接即将到来的顾客，我心中想到“一会定要留意一下这家店的服务水准”
上到2楼，一个超大的铜壶矗立在面前，随后才得知此壶为纯手工打造，在感叹师傅真为“能工巧匠”之时，小伙伴已在上3楼的电梯处喊我，这才梦中惊醒，随后快步跟上。
上到3楼，电梯刚开的那一刹，我都惊呆了，一条梦幻又极具民族特色的走廊出现在眼前，拍照打卡操作行云流水，随后跟着大队人马前往传说中这家餐厅最大的包厢。
一个转角即是又一番景象，说它富丽堂皇一点都不为过吧?果然是最大的包厢，这点毋庸置疑了，容纳20多人不成问题，上桌点菜，由于我们人数众多，点的菜品也比较多，所以我们得分为必吃系、热菜系、凉菜系、小吃系。
#必吃系
爆炒羊羔肉
当年溥仪的御膳菜肴，羊肉选用的都是偏瘦的 靖远 羊羔肉，可以说是羊肉中的上上品，还未入口，羊肉浓郁的香气扑鼻而来，入口即是鲜嫩，由于是大火焖制而成，咸香味美的汤汁融入肉中，体会大口吃肉的 西北 风情居然会有极致高潮的满足感，强烈推荐。
手抓羊肉
对，又是一道羊肉，手抓羊肉算是 西北 菜中人气很高的特色美食了，看到这种肥瘦相间的，甚至有点偏肥的羊肉，下一秒便是上手大口撕一块下来，慢慢咀嚼品味，配着特有的大蒜，香气四溢，羊肉的膻味已经很少了，肉质极好，对比上次吃的胖妈妈手抓羊肉，我只能说不是一个级别，秒杀！
烤羊背
外皮烤制到焦黄，口感酥脆内在鲜嫩，撒上辣椒面，咸辣可口，自我感觉在口感方面我更加喜欢烤羊背，依然值得推荐。
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一个 黄河 风情沿线 必打卡景点，其实就是一个雕塑。
从 黄河 母亲雕塑处向水车园这边走，一定要在17.00前哦，因为这个水车园在 黄河 水涨之后18点就关闭了，可以看看 兰州 最有名气的水车！
也就是在这个地方我们体验了羊皮筏子
上图是在 黄河 索道下拍摄的，沿线能体验羊皮筏子的地方挺多，我看到3个，价格都一样，我们是在 水车园坐的。
价格：最低 80元，往返， 从水车园到 中山 桥，但是不会过 中山 桥。
对了，羊皮筏子最低出发2人，1人是不出发的哦，除非你买双人票，你也可以等一会，凑个团一起！
会在 黄河 索道那边由快艇将我们拉回到水车园，这一点还是不错的，既能体验羊皮筏子又能体验快艇，很是不错。
大家如果在 黄河 边溜达闲逛就会发现很多卖较为特色的美食， 比如 这个季节的白兰瓜、 哈密 瓜
每个摊位价格都是一条卖2元，但是摊主都会说3元，所以，你们懂了么？不要买贵了哦
还有卖洋芋片的老爷爷老奶奶，大家大可以买上5元尝尝，味道还是很好的。
逛吃到了傍晚时分，还有一个有意思的地方，那就是码头了
20元一杯三炮台或者15元一瓶 黄河 王啤酒
这种感觉很棒，吹着凉爽的秋风，看着白塔山那边的灯光慢慢亮起来，听着 黄河 水拍打着码头，后面几个本地小哥哥喝着 黄河 啤酒划着拳，感觉我不是来旅游的，我就是这里土生土长的人
好了，不神游了，敬 黄河 ，我干了，你们随意
夜幕笼罩大地，是时候欣赏一下 中山 桥最美的时刻了！
黄河 码头喝喝酒， 中山 桥上散散步，又该吃点好吃的了，老字号甜食店走起！
这家店是吃特色小吃的，和再回首性质差不多，而且这家店可是一个老字号哦，那么在有限的时间内吃那家比较好呢？
我可以明确的给你回答： 再回首为什么？
出品稳定啊，不会踩坑
我们在杜记点了5样小吃甜醅子+灰豆子+酿皮+杏皮水+油炒粉+面筋，一共花了33元。
#甜醅子
汤汁清淡，里面莜麦有很浓郁的酸甜酒香，好评哦。
#灰豆子
来 兰州 吃了5碗灰豆子，这家明显炖煮的时间不够，寡淡没有沙状液体，一般。
#酿皮
酿皮口感很差，不软弹不劲道，很僵硬，味道倒是不错，香辣麻酱味十足。
#杏皮水
看到了上面茹记2字，好像是一个烧烤店，这款杏皮水毫无疑问是我在 兰州 喝过最最最好吃的，杏味浓郁，这是自然的味道啊，就是不知道是不是用李广杏做成的，强烈推荐。
#油炒粉
有点油，中规中矩，倒是可以试试，口感软嫩，口味香辣，有麻酱味。
#面筋
我的天，面筋也可以这么好吃吗？
66666
我不禁想给店家刷波
6666
这富有嚼劲的口感，虚实结合的面筋，香辣且麻酱味十足的风味
买买买
吃吃吃
强烈推荐
这家店和再回首都可以来，来到杜记点：面筋+杏皮水+油炒粉，保你不会踩雷。
马有布或马子禄牛肉面- 甘肃 省博物馆-安泊尔（河州故事）-放哈咖啡（万达店）- 兰州 大学-大漠烤肉- 正宁 路-国华老马家牛奶鸡蛋醪糟
什么是铛铛车？
1. 兰州 的旅游公交，造型很复古。
2.有单次2元和单日无限次卡10元（车上讲解员有售）
3.车上配备讲解员，途径景点会为大家讲
4.营业时间9.00-17.00
5.单日无限次卡除了铛铛车，也可以无限次刷其他公交哦。
早上9点出发，现在酒店附近品尝牛肉面，我推荐大家2家店，马有布近一点，更加清真味道，马子禄味道更大众化。
我们点了【招牌牛肉面】+【凉面】，果然，随便选择一家牛肉面都比 天津 的 兰州 拉面好吃100倍
#招牌牛肉面 15元一份
我们要的【二细】的宽度，筋道十足，吸溜起来，一个字“爽”，让我一下子觉得好吃的是那一口汤，那叫一个香，独特的清真风味+醇厚的牛肉香，招牌牛肉面是有一小碟牛肉的，切的有点厚，口感略差，但是咸香味美，很棒。
#凉面8元一份
一般，不做评价。
Tips：
注意在这家店不要拍到别人，尊重当地的风俗习惯。
铛铛车上车站： 中山 桥
路过了3次都是关门，他家下午是不开的，只有早上和上午营业，这个很本地，我点了一份牛肉面，他家居然没有肉蛋双飞。
#牛肉面 8元一碗
价格比别家都贵，但是汤头确实好喝，清汤牛肉香味扑鼻，红油辣子香而不呛辣，我们点的是薄宽，既能吸溜着吃又有筋道， 山西 人表示get到这个宽度了
铛铛车下车站： 省博物馆
又一家 兰州 必打卡的景点，记住下面3点
1.周一闭馆（下午6点闭馆，所以最晚要4点进馆哦）
2.凭身份证取票进馆
3.不要带三脚架
引用“马踏飞燕又名马超龙雀、铜奔马、马袭乌鸦、鹰（鹞）掠马、马踏飞隼、 凌云 奔马等，为东汉青铜器，1969年出土于 甘肃 省 武威 市雷台汉墓。东汉时期镇守 张掖 的军事长官张江及其妻合葬墓中出土，现藏 甘肃 省博物馆。”
其实我个人觉得马踏飞燕的表情那是相当的“皮”，真的很是灵动，就像一匹第一次去草原上撒欢的马儿，相当的欢乐。
甘肃 省最大的博物馆，珍藏文物丰富，可以全面了解 甘肃 各地和古 丝绸之路 的历史文化。 二楼 丝绸之路 展览是全馆精华，镇馆之宝“马踏飞燕”、 中国 邮政标志驿使图画砖都在这里。 佛教馆展示汉、藏、西域不同特色的佛教文化，还有 敦煌 、 天水 等地的石窟艺术，也非常精彩。
铛铛车下车站： 龙源
个人觉得安泊尔是我吃过最好吃的牛肉面了，不过这家店的位置很尴尬，只有这趟路线才能涉及到。
#牛肉面+肉感双飞+小菜 19元一份
我们点了牛肉面+鸡蛋+牛腱子+小菜，本地人告诉我们这属于牛肉面的豪华吃法，肉蛋双飞加小菜，让你体验感满满
这家汤头喝一口居然有点呛，这是别家没有的，对于我来说，这种呛辣的感觉莫名的有点爽，价格合适。
我点的这份不是套餐哦，这是我个人拼的，而且餐厅内分位置坐，大厅可以单点，有一个区域好像只能点套餐才可以坐。
从博物馆 步行即可到达
你有可能不知道河州在哪里？
说实话，之前我也不知道
但是在大众看到这家店的时候才明白
河州是 临夏 的古称，大禹治水的源头。
那么一起来品尝一下河州美食、 西北 美食吧。
这家店在西站附近，离着 甘肃 省博物馆也不远，如果来 兰州 旅游，这家店还是值得推荐的。
导航至此，上到2楼，迎面大大的四个字，“河州故事”嵌在了花花草草的景观中，很是小清新，进店就是就餐大厅了，这种既雅致又清新的装修风格让人格外的舒服。
就坐之后服务员会咨询一下喝什么？当然要喝#三泡台，8元一人，无限续杯，我特意让她加了一些菊花，这几天吃肉太多，有点上火， 西北 辣子也厉害，哈哈。
#精品肋条，68元一斤，超级无敌脱骨，鲜嫩无膻味，咸香味美，主要是他家除了给大蒜，还有爽口萝卜块，搭配着吃很解腻清爽。
#酸辣夹沙，48元一份，酸辣酥软，其实这款菜品可以选择2种口味，一种是酸辣口，一种是糖醋口，大家可以按自己的口味点餐，而且这家味道特别地道，一定要点一份尝尝！
#河州发菜，68元一份，可以说是他家很有特色的菜了，发菜是一种发状藻类生物，黑色的纤细如发丝，黑黄色的部分是蛋黄和发菜，白色部分是蛋清，汤头是羊汤和鸡汤混合一起的，超级美味，口感软嫩，即是热菜又是汤羹。
#油香，36元一打，如果你直接吃，那就只有油的香味，但是如果你蘸着蜂蜜吃，这款特色小吃完全提升了一个层次，强烈推荐大家尝一尝。
#糖油糕，36元一打，我们 山西 地区有一款油糕，也是炸制的，和这个感觉差不多，但是这款糖油糕样子是圆饼形状的，软酥香甜，很不错。
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铛铛车下车站： 万达广场
从博物馆出来，我们乘坐观光车来到了万达广场的放哈咖啡店，咖啡店一共有三层，一层点餐，我们点了三杯不同口味的饮品，一共只花了43元。
兰州 巴梨浆水
这是一款很特别的饮品，而且颜值也高。属于冷饮，口味偏酸，虽然并不是所有人都能接受，但浆水属于 兰州 的特色，值得一试。
阿萨姆红豆奶茶
这一款和雨天很配哦，有冷热两种，因为下雨，所以果断点了热的。里面红豆有很多，店家还贴心的给了长柄勺。口感口味都暖心单品！
甜醅子奶茶
买到之后发现这三杯的量还真得很大，这款甜醅子可以说是这家店的镇店之宝，也是 兰州 的一大特色，奶茶和甜醅子的创新融合会让你味蕾一颤，并感叹道：哇，甜醅子还可以是这种味道啊，绿茶味浓郁，甜醅子带有丝丝的酒香，酸甜味美，冰冰凉凉，好评，必须推荐。
Tips：
由于甜醅子系列遇热容易二次发酵，建议大家一小时喝完
兰州 大学一个不大的校区，顺路进去逛逛是没有问题的，但是如果专门去看一个的，其实没有什么好看的，大概是我每次出行都会去 中国 十大最美校园吧，看过 武汉 大学，其他的校园确实不够抢眼。
铛铛车下车站： 兰州 大学
来 兰州 一定不要错过烧烤！因小伙伴的推荐，我们来到了大漠烤肉。
因为门口在修路，下了车没看到招牌，跟着导航找到了。店面不是很大，上下两层。一层一部分是就餐区，一部分是烧烤区。我们到的时候店里已经坐满了人，果断选择拼桌。
#烤羊肉 1.5元／串（五串起售）羊肉没有吃到膻味，孜然和辣椒的味道重。
烤串一定要趁热吃！凉了口感就会变！这一点很重要！
#烤羊排 10元／根。虽然是烤的，但不难脱骨，满满的烧烤风味。
#娃娃菜 10元／份。好大一份，上面是蒜蓉辣酱，和肉串是不同的味道。
#羊汤 2元／小碗。很香很好喝，里面还有一块带有的骨头。强烈推荐！
#烤大蒜 2元／串。烤过的大蒜没有了生蒜的辣，更多的是蒜的香味，口感偏软，味道好。
#烤鸡胗 1.5元／串（五串起售）本来没打算点，但是被拼桌的小哥哥推荐，我们就点了五串。以为会难咬，但完全不会，口感口味都很好。
#烤羊肚 1.5元／串（五串起售）口感劲道有弹性，必点！
#鸡脆骨 2.5元／串（五串起售）这个不用多说，脆香脆香的很好吃。
#烤韭菜 12元／份。味道不错，吃到后面有点咸。
#杏皮水 5元／小壶。冰冰凉凉，开胃解腻之良品。
正宁路大家来旅游可以体验一下这边的烟火气，但是吃的话，我只推荐2样
#牛奶鸡蛋醪糟 10元一份
#肉夹馍 10元一份
这边肉夹馍很香辣，一堆肉夹在饼里，咬一口真的巨满足。
我相信大家来这边一定会慕名来这家吧，不过你来了会发现，哇，好多家老马家，我第一次来排队30分钟，然后买错了，我买的是福云老马家，第二天来排队1小时买到了国华老马家。
我第一次喝的时候会认为，这几家应该都差不多，但是后来喝了第二次会发现，嗯，不一样，国华老马芝麻香味很浓，葡萄干放的够多，醪糟更具有酒香气，牛奶香味更醇厚香甜。
而且看老爷爷的制作过程也是很享受的
西北 旅游第一站 兰州 体验感满分，虽然 兰州 交通方面有待商榷，但是毕竟城市在发展，而且 兰州 黄河 风情线景点体验都很不错，最重要的是我们 兰州 的美食之旅很开心，你们以为我就吃了这么几家店么？
当然不是，在上面的都是我们精心评测推荐的，如果你呆的时间比较长，那么接下来我再为你推荐一波！
1.吃暖锅去【金城往事】切记不要好奇点他家的 鸡肉垫卷子，我们点了，后悔了一天
# 张掖 鸡肉垫卷子
里面的鸡肉比较柴，鸡爪难脱骨。卷子的口感特别劲道而且入味。78元只有薄薄的一层，性价比不高。
# 兰州 老味道
有点像 山东 的煎饼卷大葱，特别之处在于馓子，酥脆可口，配着腌制的辣椒和蒜，口感口味都很赞！自己动手，有滋有味。
#什锦暖锅
食材很丰富，汤的味道清淡不油腻，锅下有卡式炉，凉了可以自行加热，推荐！
#自制豌豆凉粉
6元一份的红油味小凉菜，中规中矩。
#软梨儿
这个是 兰州 特色了，首先是冰冰凉凉，然后就是酸！吃一口颗粒感十足，爱吃酸的小伙伴们不要错过。
这家店的就餐环境挺好，不是很嘈杂，服务一般。个人推荐菜有什锦暖锅， 兰州 老味道，软梨儿。
金城故事
2.市内想吃 西北 菜， 比如 黄焖羊羔肉、手抓羊肉等，可以去【马老六清真餐饮】
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是该出发了
nikko
潮汐
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