2021的五一潮汕 逃回家

五一不出门，那岂不是很难受，有大半年没有出门了（自驾不算），必须啊！这种节假日哪哪都贵的日子当然是报团比较划算又方便，“寻味广东”有一个最后的名额，4.30-5.3号的，有人退团了，而且价格涨的不多，就买了，五一机票狂涨，大不了来回动车嘛

看了那么多的《舌尖上的中国》，和《寻味顺德》，没去过广东的人兴致勃勃的预备着去吃吃喝喝，惊艳所有人。而且我的腰不好，大山大河雪山草原基本要告别了，就还是去海边吃吃看看海吧，毕竟年纪也大了

带着所有的期待，我就报了名，万万没想到踩了雷，4000块钱其实只玩了2天半，真的好贵！最后是逃回来的~

这是四天的行程单，说是四天，但实际上一天潮州，一天南澳岛，半天汕头，总共只玩了2天半，就要2000元团费，加上来回自费的车费和餐费，将近4000块钱真的很贵了，建议大家自己去吧，自己去两天2000块钱，两个人5000块钱，都能住的很好吃的很好了，毕竟潮汕的五星级酒店也才五六百，剩下的钱也够把好评美食都吃一遍了

动车直达潮州，要8个多小时，请了半天年假，中午赶去车站，要晚上9点才能到潮州了

在上车前，在车站二楼买了丁莲芳的咸菜肉丝面，没想到车站的面，拿到动车上也显得如此好吃

晚点了，晚上要开碰头会的，本来预计九点到潮州，再转车1个小时到酒店。

一般都是晚上七八点开碰头会，我就和小白说不参加了，你们开吧，我第二天再介绍好啦，他说一定要协调大家时间，尽量都能到吧。最后居然说晚上10点开碰头会。。。orz。。。我是晚到的无所谓哦，但是这个时间点，也太晚了吧，介绍下熟悉下都要半夜了，如果我早到了，肯定不想来参加这么晚的会，毕竟在我们十八线小城市，晚上10点夜生活都结束回家了

后来动车晚点，9点半才到潮州站，又跟着导航去车站买票，坐直达车大巴去酒店，到的时候已经10点半将近11点了，还要碰头。。。

到10点半，领队阿白房间开会，每个人都叫昵称，前面带“阿”，于是我占了个小便宜哈哈哈哈

第一次碰到全女生团队，20个人全部都是女的，只有2个男的，都是女生家属，现在出门真的女生多，女生爱旅游，一般的男生都喜欢宅家吧。。。。

我这么爱旅游的人，什么时候才能找到志同道合的对象啊~

本来早上有点事气压低，这会儿写写游记又开心起来，不是在做攻略，就是在写游记，去年又考了个导游证，我可真的太爱旅游了

幸好与我同屋的是一个88年的姐姐，成熟，独立，而且同样从事金融经济行业，我们聊得都很成熟，她也觉得我思想比较成熟独立，不是小女生那么幼稚，所以一路互帮互助互相尊重，很愉快！

插播一段小插曲：

在去酒店的大巴上，我的百度导航提示我要到金信大厦下车，坐一站就到了，身边有两个男生也在商量，金信大厦是哪一站下什么的，我就以为也是我们的团员，一起集合的，就搭讪了下，然而并不是，只是因为金信大厦是市中心的高铁大巴停靠点，所以下的人多。我百度的站点不一样，他们是高德的，后来就说等到的时候说一下一起下

然后一个男生坐在我前面，白帽子白衣服，侧脸好帅，手指扶着行李箱也修长细瘦好好看，哈哈哈哈哈我一直在后面和朋友发消息。车上有个小姑娘要下车，走道却被行李箱放满挡住了，我就说大家推一推，让她先下，并且动手帮忙整理了下，让女生先下。可能这个举动让男生注意到了吧，后来我看到到站了，该下车了，他们还不下，大家犹疑不定，就问司机，司机说就是这站，于是大家哗啦啦下车，我本身腰不好，从车上把行李箱搬下来慢，又走得慢，就看到白衣服男生已经和朋友走在前面了。

到了过马路，明显看到他们等我，后面果然来搭讪了，他们来自由行吃吃喝喝的，宁波人，刚才在车上听他们说话就猜到了，毕竟都是浙江吴语，不像嘉兴话，也不是绍兴话，那就只有宁波了（我怎么这么聪明嘿嘿嘿）。他们是想从我这知道点路线，想看我们团的行程单，但其实我也没有，后来白衣服男生身边的朋友来加了我微信，后面聊天发现白衣服男生95的，好小，他朋友91的，和我差不多，他们以为我才25.26岁，所以来搭讪。

不过后来一路都还有联系啦，大多数是问我们团今天去哪，堵不堵啊，他们今天吃了什么好吃的店啊之类的，于是在南澳岛那天，我果断劝他们别来了。后面我3号回去，他们本来打算到5号走的，发现真的不好玩，也是3号连夜赶飞机回去了哈哈哈哈哈

大家一起逃回家了哈哈哈哈哈

早上打车去吃当地有名的早茶，听司机师傅介绍韩江

中国广东省第二大河。唐称恶溪，後纪念韩愈，改称韩江。

有两个上海人昨天没到，今天一起来吃早茶，所以今天才大家认识。

自我介绍的时候，大家都说自己叫什么，做什么的，她只说了一句话就是“我是上海本地人”，哦你了不起行了吧，然后问她职业，一副特神秘又牛逼的样子说“小心点，我是查水表的”，一开始还以为水利局，最后发现居然是同行，猜中的时候还否认，硬要说自己是系统内的一个分支机构，不算这个系统，翻个白眼，有什么好牛逼的，同在一个系统，又不是年薪上百万的工作，有啥可炫耀的，你咋那么强的优越感呢？

第一站，超级热的天气，我们自行打车到开元寺集合。

 潮州开元寺，是全国仅存的四大开元寺之一。唐代开元二十六年(738年)敕建，元代称“开元万寿禅寺”，明代成“开元镇国禅寺”，清代以后“开元镇国禅寺”与“开元寺”并称，凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的艺术精华，殿阁壮观、古朴敦厚，确为古代建筑艺术之明珠。

后面院子很小，且在修缮

超级热，领队带着大家在树荫处讲什么韦陀还是啥，反正寺院的格局我考导游证的时候都学会，然后他们在讨论的什么内容也不想听，就自己逛了一圈，回来他们还在讨论，巨无聊，想走，后来就说解散了自己出去觅食

出门左拐，我们就出去觅食，到了牌坊街去找吃的，昨天到的有些人已经走过一遍，今天觅食走第二遍，等下午有个citywalk居然就是走这条街，来回第三遍和第四遍。。。一天两万步，居然被citywalk累死，而且居然是来来回回走，天呐。。。。。。

然后找了很多吃的，潮州吃的真的多，人也多，像余运牛奶冰这种根本等不到，接下来一家一家说

传说中上了央视的牛肉丸，哈哈哈哈哈点评可能评分不高，但是真的好吃

团友说他们在这吃鹅肉，喊我们一起，于是一群人好欢快的干起鹅来

吃了鹅硬肝，鹅软肝，鹅肉，还有钵钵糕，互相请客，我渴了就跑去买奶茶，所以没吃到多少哈哈哈哈哈，但是确实好吃，适合人多分食

吃完鹅肉，去吃甜品呀

这家真好吃，原来鸭母捻就是汤圆呀，海石花是一种像粉丝一样的，真的推荐！

其实就是资政第

传说中的潮州古城citywalk就是在坊间穿梭，超级热的，然后走完牌坊街，去看广济桥，这就算citywalk完了（围笑）

刚才在开元寺巨无聊，也不讲解啥，反正耗时间，出来了

太无聊了可以去后面楼，有个潮绣展，顶楼可以拍古城全景

出门后右转开始走小巷，有些人家门口花圃做的可真漂亮啊

很多人在这片花墙下面拍照，一路巷子里都是各种大夫第等宅子门口，路过路过

不想去的可以直接去喝茶，其实牌坊街走了三遍我已经走不动了，但是来都来了还是去看看吧

出了东面城门，就是广济桥，还没到下午四点多，还没关桥

广济桥俗称湘子桥，始建于公元1171年，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”。

桥墩上建有牌坊和精美的楼台亭阁，24楼台24样，中间有18艘古梭船相连接的浮桥（启闭式，夜间通航），梁舟结合，刚柔相济，在上面走一走，别有一番趣味。

·由于通航需要，在下午5:30左右浮桥会收起来，以便货船从江面通过，可欣赏到“过河拆桥”的独特景色。

然后再走回来向北去走行程中的潮州工夫茶

周围没有啥水果店，潮州的水果当街卖的很多都是加了甘草的，我吃不惯，还是喜欢水果清清爽爽的，就在茶舍叫了一个水果外卖，西瓜苹果啥的，西瓜真好吃啊

我学过茶，考出了中级茶艺证，我们这桌就由我来泡茶，手抖哈哈哈哈哈

工夫茶21式和我们学的红茶乌龙茶的泡法差不多，重点在于它把一步一步都算做一式，所以听起来21式很多，特色就是：潮州喝茶讲究3个杯子，摆成品字形。

1. 三口成品 

圆形的茶盘上，三个茶杯围放形成一个品字，有“品茶、品德、品人生”之意。品字也可以作为一个动词来理解，遇见一道好茶很是难得，一口气喝下去很浪费，一定要沉心静气慢慢地品味。

2. 品茶要分成三口，第一杯是酸、二杯是苦、最后一杯是甜；还有另一种说法，叫一啜、二品、三回味，通过啜茶让上鼻腔充分感受茶香，融入口中在舌面打转，爽滑甘甜滋味醇厚。在这举杯落杯酸甜苦涩之间，体会人生感悟生活。

3. 确实用盖碗泡茶，真的刚好三杯

滚杯烫洗要功力，初学来做容易手抖和碰出声响，学过茶道的好处是步骤记得快，我很快学会了，只是做起来不熟练不好看，哈哈哈哈哈，泡出的茶真的酸涩回甘，不太喜欢，我还是喜欢台湾美人乌龙和大红袍吧

喝好茶，3点多喝到5点，实在太无聊了，大家都没话聊了，都问能走了吗

感觉这一天就是在没什么事情干耗时间，在开元寺等着耗时间，到了民居博物馆坐着耗时间，到了茶室坐着耗时间，其实有这个时间让我们去吃吃喝喝多好啊

晚饭是一家私房菜，后面对着韩江

这个苦刺心肉丸汤好好喝！

这家菜确实不错的

吃晚饭我们自行散步，后面出去就是城墙，看看韩江夜景

就是差点回不来，五一人太多，封了道，出租车都进不来，要打车就要穿过整个牌坊街区，去另一边打车，好远。。。。已经走不动了。。。

夜景是宁静的，很美，对面的师范学院什么的灯火通明，满山都是灯光，怀疑是政府做的山夜景吧，好看的

即便早上6点多出发，还是堵车，堵了3个多小时，交警让走绿色通道逆行才上了南澳大桥，将近9点多才到南澳岛，一路在一些海边观光区停一停拍拍照

到了10点多，在一个路边停车，然后走到一个野外的小路到海边，有一个渔民自用的那种野码头，几块石头垒垒的那种，坐这种小船快艇到了海中间一个浮着的平台上吃饭，这个平台就是一家海上餐厅，是专门吃海鲜的好像

接下里海鲜大餐 当当当当！

在南澳岛上的北回归线标志

这个沙滩上的游客好多

南澳耗时间到了5点开始回程，我就想既然堵车，为什么不早一点呢，按照平常时间5点的话大家也都这个点，不是更堵吗？然后。。。。我们回去到南澳大桥开了3个小时，汕头也堵，后来到酒店已经是晚上9点半了，大家晚饭也没吃，反正团费也不含晚餐。。。

车上领导阿白带领大家玩了很多小游戏，打发时间倒也不觉得很煎熬，什么开还是关啊，什么ABCD是什么啊，还有大家轮流唱唱歌，还是挺嗨的，这会儿才有融洽的独特气氛，可能像他说的，三天太短了，大家都还没熟悉起来就分开了，所以。。。真的不要参加这种短期的团

最终我们南澳岛之旅，来回堵车将近7个小时。。。。和宁波的两个小弟弟一说，他们直接就放弃了南澳岛行程，打算第二天收拾收拾回家了

南澳岛真的也没啥好玩的。。。

晚上住着，2000的团费，终于住了一个和我们平时出差差不多的酒店，但是！早餐和酒店级别一点都不配，住着还行的四星酒店，吃的是临时搭建的早餐，啥啥都没有！筷子也没有，勺子也没有，去吧台要个筷子，他们刚好在出餐，还生怕我是来抢餐的，立马防备的说你别拿你别拿，我像是个乞丐吗？要抢食吗？我说没筷子了，我来拿筷子，服务员一边给我，一边说你别夹哦，拿过去用夹子夹。。。。。。我真的气到了

后来集合一交流，另外一个深圳国企的小姐姐也和我一样很愤慨，这早餐也太差了，服务态度也太差了，只有面包馒头白粥，其他一些东西，反正和酒店档次完全不配，也不是在正经早餐餐厅摆，就是一楼以前的露天茶室改的临时餐厅，后来他们说二楼还有个餐厅，结果上去一看更差哈哈哈哈

我们说收着4000两人一间房的团费，不含交通不含餐的，而且只住3晚，潮州的酒店还是对外只卖200多的酒店，这3晚的住宿费加起来都不超过500/人，也没有什么景点门票，2000/人的团费，住宿加上大巴车费也不超过1000，怎么吃的也这么差，领队表示会把意见反馈给公司~

回到汕头酒店9点半，入住下来10点了，有些叫了外卖，有些不吃了，我们来了潮汕，居然汕头一点美食都不吃吗？我不行，于是号召了几个姐妹去吃大众点评上的粥，晚上喝粥也还好，就在酒店边上，走过去也不远。

我们几个人，就我点了招牌螃蟹粥，55一人一份，其他人点了什么扇贝粥 鱿鱼粥的，都说一般般，但我吃的招牌，真的超级好吃啊！

这家店是这样的，按人头位次算，你要一份粥，就放一个人的材料，两个人可以点同样的粥，这样上来一个锅里是两个人的量，我们5个人，有两个小姐姐想两个人拼个一人份的粥，老板一开始不肯，反正搞得很麻烦，最后五个人点了4个锅，每个锅又都只是一人份的量，老板不太开心，因为别的桌基本都是一桌三四个人一锅粥，或者七八个人两锅粥，我们。。。。每个人喜好不一样，这样老板成本很高。

我也是觉得这碗蟹粥，绝对是螃蟹越多越鲜，所以如果有两三个人喝一锅螃蟹粥，那绝对超级好吃！可惜其他小姐姐都不点，觉得晚上想少少吃点，一个人55有点贵吧，点的都是30-35一个人的，但是来都来了不去尝尝招牌，而去点菜单最末尾的便宜的粥，可能真的品尝不到这家店的美味之处吧。

诶，我找的店，带的路，汕头在修路，路边建筑又在装修，市政环境也不是很干净，比较脏乱，小姐姐们走了嫌弃太远，怎么还没到，其实是因为不熟悉，回去就不觉得远了。到店里她们要2个人吃一人份，又5个人点了4种锅，我们要求还特别多，我要是老板我也不开心，都是我出面去交涉，去和老板结的账，最后AA的时候也没和大家说有餐位费，就自己掏钱算了。下次这样吃力不讨好的事情少做了，又不是免费导游，小姐姐们嘴上都说想不好，跟着你吧，懒得想去哪，也懒得看路线，但是回过头来又要说我找的店一般，路太远，味道不好。。。

今天是特别行程，去私人厨房学做菜，一早就下雨，大巴开到一个郊区的小乡村里，停在路边，我也不知道在哪，一个私人小院子。

哈哈哈哈哈既然是一项体验活动，我一定很积极参加呀，还怕很多人都抢的话，自己只能看，结果还有很多小伙伴不想体验不想做菜的，哈哈哈哈每个人选择不同

好啦，潮州杂鱼煲我学会啦~

哈哈哈哈哈大家居然到最后吃不完，吃鱼吃饱了，可是这是上午的行程，走完马上要去吃中饭——潮汕牛肉火锅啊！！！

昨天晚上是很多都没吃晚饭，从5点饿到10点，今天早上是从7点起床早饭9点吃杂鱼11点吃火锅，撑死。。。。

这种荒山野岭的做菜的店和城乡结合部吃牛肉的店都是怎么找到的，我也佩服自己，无论是不知名茶舍，还是牛肉店，居然都被我抓到蛛丝马迹时隔好几个月还找到了店名

对这家主打的招牌就是“前门吃肉，后院宰牛”

由于下雨，本就是乡村泥路的路更加泥泞不堪，我们大巴车差点开不进去，找了很久才找到地方

由于下雨，本就环境不佳的牛肉城地上更加脚印杂乱，环境确实不好

本来要去后院看宰牛的，还好店家也说今天下雨太脏了，我也不敢看啊，牛牛那么可爱，怎么可以杀牛牛，说完马上上桌坐着等牛肉

正经放图，这就是牛肉大赏，什么吊龙啊五花啊我也分辨不出，就是吃，我们这桌还加了个司机，司机本地人，他看不下去我们啥也不懂的吃牛肉，于是煮牛肉这个活他就包揽过去了，基本上10秒就出锅了，要求我们都分完，吃到最后好有压力，吃不下啊。。。。

鲜牛肉鲜嫩的煮出来居然是硬硬的

领队阿白也大气，两次请我们喝饮料，每人一罐，我喝了这个传说中买去送丈母娘的天地壹号苹果醋饮料

真的巨撑啊~真的能让你放开吃到爽~（其实吃到后面就没感觉了哈哈哈哈心疼牛辛辛苦苦长得肉）

吃完我们就回程了

本来我是没定哪天回家，想着跟团走完了还能自己再住两天吃吃喝喝玩一玩，结果这几天，第一天往返走牌坊街3遍，第二天南澳岛堵车7小时，第三条下雨到处都泥泞，真的不想玩了，就买了动车，后来觉得动车8个小时也坐不牢了，又退了动车票赶紧买了机票回家~

4点的飞机，我们2点就到了机场，机场很小，也没什么正经候机厅，干脆去一家茶室里喝茶玩游戏，小姐姐点了潮汕工夫茶泡白茶，80一壶配2个杯子好贵好贵，大众点评给好评可以送酸梅汤或者草粿，我选了草粿。

老白给我们变了四遍魔术，我们都没看出玄机来

后来带了牌，我就教大家玩，我也刚刚学会的德州扑克，大家不来钱，就以糖代替，破产了就再来一轮，因为不来钱，大家都很疯，玩到最后欲罢不能哈哈哈哈，怕冷场我连厕所都忍住没上。

反正大家都手机值机了，就等手机提醒，结果没想到手机提醒的时候已经是起飞了

最后玩嗨了，等到机场说这班飞机要起飞的时候，才想起要去坐飞机，还好机场小，安检也快，赶紧在最后时刻上了摆渡车

后来走之前，老白送了我一罐鸭屎香，我一直想喝这个来着的，感谢，那作为白茶故乡，我得回敬白茶啦

这次第一次去广东，最大的收获，还是发现穿拖鞋真的好爽啊！

在潮汕后面的两条，天天穿拖鞋都不想拖，那天气真的好适合短袖短裤＋拖鞋啊

回到南京机场穿上了袜子保暖也要穿拖鞋

哇这个时候我真的好想夸夸我自己，算着时间买了9点的动车回家，刚刚好。

到南京机场好像是7点多，出来刚好买了机场大巴是8点的，到南京南站是8点半，刚好赶上9点的动车回家，到家10点多点，也算快的了，重点是我把大巴时间查好，出站安检等时间估算好，候车也没有等很久完美！如果到站再买，根本没票的，买早了赶不上，买晚一班要多等一个多小时，我可真是太棒了哈哈哈哈哈

这次虽然是着急忙慌回家的，但是下次我还会来的！

我和宁波的驴友们，都觉得广东啊，好像除了几个广州，深圳几个大的城市建设很好以外，其他的地方发展一般，特别是潮汕，完全是个小县城，不是市中心的地方真的比较脏乱。可能和浙江共同富裕还是不太一样，我们浙北这边的县城现在也都很干净，高楼大厦CBD的比较好，潮汕地区还是有点贫富不均，不过也因为是有历史的，古城古巷子不好拆，所以更显古老，但也别具韵味。这俩男生是连夜逃回去，说这么破在也不来了，哈哈哈哈哈，我觉得还会来的

真的美食好多啊！我们根本没怎么吃！没给我们吃吃吃的时间！

强烈建议：不要在五一等节假日去！不要专门来玩景点！

潮汕就适合周末，买个往返299或者399的机票，找三五好友，来这里就是吃，大吃特吃，各种从火锅 海鲜吃到卤味 甜品，绝对应有尽有！

或者去广州啊去周边玩啊，经过潮汕，来吃一下一两天就走这种，不太适合节假日专门来，一个交通就要上千，一个人太多，热门的人气美食根本排不到队伍，他们拍给我看那个杏记火锅，上午取了1000多个号，下午取晚餐的号更多，五一根本吃不上。想着专门来吃美食，结果吃不上，成本还高。

等再过几年，我带着家人们，找个淡季周末飞来吃两天，那才真的好玩！