从海的那头到山的这头，红色遵义的东茶、西酒、南寨、北奇

一半的人想参观会址，一半的人想买茅台酒，这是我对 遵义 的第一印象。走在 遵义 街头最大的感受就是，到处都有红军的影子，“ 遵义 会议”、“四渡 赤水 ”真的太出名了。从海的那头到山的这头，从 福建 到 遵义 ，1300公里，航程只需两个多小时，而当年红九军团却跋山涉水整整走了三个半月。的确，红色就是 遵义 的标签，但是 遵义 之旅只有红色吗？其实 遵义 好玩的好吃的地方还真的是很多的。

八月终于辞去了体制内的工作，十多年的兢兢业业换不来一句好聚好散，琐事一堆，带着很差的心情迎来九月，空闲下来的时间让我可以再次回归旅者的行列，正好有 贵州 的朋友提议去旅行散散心， 遵义 之旅就这么成了说走就走走的旅行。没有计划没有攻略，就打算边走边玩，最终五天的行程，玩出了 遵义 的东茶、西酒、南寨、北奇，也是一次令人意犹未尽的旅行啦。

古堡、古镇、古寨、古村，幽静的峡谷，神奇的地下长洞，还有这么多散落在各地的美味珍馐，自驾游当然才是 遵义 旅行的正确打开方式，机场、车站租车很方便。 遵义 真的很大，又地处 贵州 群山之间，每个景点之间的路程着实需要花上不少时间。但是不赶时间的话，尽量放慢脚步，你会发现沿途都是惊喜。

D1 遵义 茅台机场 → 遵义 市区

D2 遵义 市区 → 海龙屯 → 乌江寨

D3 乌江寨 → 茅台古镇

D4 茅台古镇 → 清溪峡 → 双河溶洞 → 湄潭

D5 湄潭 → 天下第一壶 → 茶海之心 → 长碛古寨 → 遵义 茅台机场

遵义 美食有着云贵川渝典型的辣椒料理，这种只有这四个省的人才能分辨出来差别，对于 福建 人来说，统统只能用一个“辣”字形容。初到 贵州 的第一天被就辣到怀疑人生，随着旅程的深入，慢慢地习惯与接受，竟然吃饭也离不开辣椒了。 遵义 的米皮、牛羊肉粉、豆花粉、炒洋芋是街头常见的小吃，而大 遵义 地区的美食受自身和周边地区的影响，每个地方都有自己的特色，鸭溪的酸汤鱼、盐帮菜以及 凤冈 油茶、乌江豆腐鱼等等。可以说，这一圈下来，可以吃到的美食着实会让你大饱口福。

以下正式进入旅程啦！

终于踏上了心心念的 遵义 之旅，一个人拧着行李从 遵义 茅台机场走出来的那一刻，我的心情是崩溃的，就在几分钟前，问讯处的小姑娘告诉我“去 遵义 ？这里没有车可以到的。”不过几分钟后，我就第一次感受到了 遵义 人的热情，机场门口突然涌上来的一波人，有帮我拿行李的，有拽着我的手往外走的，他们嘴边都不约而同地叫着“去 遵义 吗， 遵义 ，马上走”，一番比价之后我选择上了一位小哥的车。车上还有一位 遵义 大婶和不停打电话的大哥。

后来想想这拼车的钱倒也花的值当，一个多小时的车程，小哥楞是推荐了五六家当地人吃的小吃店，我都默默地记在了手机里。而第二次感受到 遵义 的热情，便是小哥特意送我去更远的地方做了核酸也不多收钱，而检测员一口 贵州 话听的我云里雾里的时候，车上的大婶及时出现帮我解了围。一切都很顺利地来到了下榻的酒店，接下来就是等待朋友们陆续到来啦。

得知朋友的飞机晚点，索性便一个人去闲逛。酒店的边上便是八厂，这个地方原本是个老旧厂房，如今成了酒吧街，据说， 遵义 新潮一些的酒吧都在这里了。白天还有些网红气质的地方，晚上突然就热闹起来了。我怎么感觉全 遵义 的俊男靓女都在这里了呢？

一出门满大街都是吃的，翻出记载司机小哥私藏小店的小笔记，似乎这些店都在附近，以我的风格自然要一家家吃过去啦。米皮、梅岭的糕点和羊肉粉，再来一碗野冰粉。

等我吃完瞅一眼地图，好家伙，竟然不知不觉走了快5公里，都快到 遵义 会议的会址啦。 福建 人都这么能走路的吗？于是硬着头皮又走了回去，今天的运动量也算达标啦。刚抵达酒店，朋友发来讯息，我们都到啦，早点休息，明天一早出发爬山——海龙屯，整个人都石化了我。

一早和朋友们在酒店大堂会和，由朋友驱车前往第一站， 遵义 西北 约30公里处的海龙屯。

知道海龙屯的人，大多都听过明代万历三大征之平播之役。公元1600年播州土司杨应龙起兵叛明，刚从 朝鲜 抗倭之战中缓过来的万历皇帝急调15省军力，共计24万人赴播州平叛，前后历时四个月才剿灭了这场叛乱。海龙屯在这场战役中，虽被重重包围，却仍坚守一百余天，最后还是被偷袭得手，才宣告破城。且不提杨应龙因何原因反叛，就海龙屯之战便可称为一次 成功 的守城，而海龙屯的设计也堪称精妙。

杨氏从唐代杨端主政播州开始到杨应龙止，历29代724年。在杨氏七百多年的经营下，播州俨然成为朝廷管辖之外的小王国。播州的行政中心就是海龙屯，依托险峻的 龙岩 山形成拥有前六关、后三关、新旧宫殿以及营房等设施的完备军事体系。海龙屯作为保存完好的古战场，真的很适合去实地走一趟。目前山上还有一大片区域处于考古状态没有对外开放。

从检票口进入便是一片古香古色的建筑，这里是景区服务中心所在的商业区，餐饮、住宿都很齐全，坐在木屋二楼品尝香辣可口的 遵义 菜，何尝不是一件人间美事。但是，千万不要以为这就是海龙屯的全部啦，连大门都还没有进呢。

在游客中心搭乘小火车抵达海龙屯山门，由山门前的保护条例石碑开始，才真正踏上了海龙屯这座堡垒。山脚下的文物展示都是从海龙屯挖掘出来的文物复刻品，值得一看。

残破的铜柱关与铁柱关是前山六关的头两关，扼守上山的狭小山路，铁柱关前的木制吊桥曾让明军束手无策，迫于无奈明军将大炮扛到对面山头轰击才扣开关门，因此两座关隘都受损严重。

从这里开始山路就越来越陡，平日里不锻炼，现在走起路来气喘吁吁，在加上昨天的体能透支，我也只能走一段歇一段，还好，两侧群山巍峨，风景秀美，不时还能捡到野生猕猴桃这样的水果。

贵州 高速公路的高速发展，让周边游也能玩得顺畅，由海龙屯横跨市区前往南边播州区的乌江寨，乌江寨位于 遵义 市尚嵇镇与 新民 镇交界处，距离 遵义 市区约一小时车程，距离海龙屯则更远一些。

从没想过在 贵州 这样的多山的地方也会有一个 江南 水乡。抵达乌江寨已是黄昏，由接驳车接抵酒店门口，昏昏沉沉的脑袋猛一抬头就被眼前的景致惊醒，绿水青山之间的静寂小村，一条小河穿过成片的青瓦木楼，两岸绿柳成荫，古香古色的黔北民居与往来的乌篷船一静一动相得益彰，恰似一幅水墨画卷，画的便是这有如桃花源一般的 江南 好风光。

今晚下榻的酒店名曰黔书院酒店，就在景区内的漆古巷，出门便是 和平 染坊，站在门口便能从高处俯瞰这片美好。

整个酒店被布置成了书院的模样，到处透露着一股书香气息，有着活字印刷墙壁的大堂古朴典雅，二楼的书房更是将“知识的味道”发挥得淋漓尽致，穿过前台，一部电梯将我们送抵客房。

客房位于书院的后院部分，三层以上透过缝隙就可以看到远处的青瓦，客房同样富有古韵，中式家具、米色纸灯笼以及白色窗幔打造了一个沁心的舒适空间。

随意放下行李便迫不及待地冲出门去，不想还是赶不及看一眼夕阳下的乌江寨。整个小寨此刻已是灯火通明，煞是好看，不远处的广场人头攒动，呐喊声欢呼声不断，索性逛上一圈，熟悉下环境。

乌江寨本就是 中国 传统村落，保护性改造后形成了拥有12个街区的综合性度假村。在保留了川黔会馆、 和平 染坊在内的众多古建筑的同时，也 新建 和改造一起仿古建筑，河面上的三座不同风格的廊桥连接了传统工艺作坊区、沿江民居民宿区、美食区、民族文化表演区等众多街区，只要走上一圈，便可以领略到黔北的风光、民居、人文以及各种美食。

下一站是茅台镇，途径鸭溪，酸汤鱼火锅当然不能放过啦。

酒足饭饱一上车便睡眼惺忪，不一会儿就打起盹了，直到闻到一股浓郁的酱味，这就是已经抵达茅台镇啦。说起茅台酒，作为 中国 人，应该无人不知无人不晓吧。这款为红军长征立过功的国酒便是以茅台镇命名而来， 赤水 河成就了红军伟大胜利，也孕育了茅台酒，不过你可知道，茅台镇并不是只有茅台酒这一款酒，整个茅台镇有酒厂一千多家，酒企两千多家，随意走在茅台街上随处可见的要么是酒厂要么就是卖酒的，各种各样牌子的白酒。

提前做好的攻略，白酒圈熟悉的老贵酒厂竟然可以预约参观？！买不到茅台酒还不能看茅台酒是怎么生产的吗？提前一周就预约好，一进镇子就直奔老贵酒厂。

酒厂位于 赤水 河一侧的半山腰，这个山坡上酒厂就有好几家，别看这条小路七弯八绕，这来来回回的大车小车倒是不少，一番走走停停总会到达老贵酒厂门前。

如今享誉全球的茅台酒，便是华茅、王茅和赖茅这三家酒厂合并而来。据讲解员介绍，老贵酒厂的创办人为王茅的第四代主理人王秉乾后人，王秉乾和他的荣和烧房，曾与成义烧房一起送展，拿下1915年 巴拿马 太平洋万国博览会金奖。

走进厂区，经过是王秉乾的雕像，来到名为“岁月的味道”的房间，这里便是茅台酒发酵的地方了，茅台酒在这里经过好几次的发酵沉淀形成原浆，这是个漫长的过程，以至于有些缸体都鼓包了。越往里走，那种类似酱油的酱味就越来越浓。

穿过一个小门来到里间，一间间上锁的小房间里是一些名人私藏的封存酒，这一封存，有些都要30年以上啦。

从茅台镇到清溪峡两个多小时倒是挺漫长的，一大早就在高速公路上醒了睡、睡了醒，迷迷糊糊地到了清溪峡已是中午啦，附近也找不到农家，索性便在景区的餐厅点几个菜吧。来 贵州 好几天还没吃到鸡蛋，不是辣椒就是红油，这一份西红柿炒蛋还没拍照就立马光盘啦。

来 遵义 的朋友只要在高速公路上飞驰，都会发现这里的山连绵不绝，一座接一座，而且很多都是孤峰绝壁，这便是 中国 五大地貌之一的喀斯特地貌。其实孤峰绝壁只是喀斯特地貌在地表上的呈现，清溪峡便是能观赏此种神奇地貌的好去处，并且是坐着游船游览噢。

山清水秀是我对清溪峡的第一印象，从码头登上游船，便开始了几公里的游览，游船越能容纳十几人，但是船头露天的位置每次只允许上去三个人，因此想要拍照的朋友要轮着出去。

船行的过程中，两侧岩壁不断出现的奇石异景让人充满遐想，随船的讲解员不时也会对这些“抽象画作”进行解答，例如这个睁一只眼闭一只眼的老者，再仔细一看，确有几分神似。而随着船行，角度的变化也让这些景象有了不一样的解读。

之所以称之为清溪，想来与这琥珀色的河道有关，就这样静静地流过翠绿的峰峦，只有当游船经过才能掀起一些波澜，惊起鸳鸯与白鹭。游玩清溪峡是放松的，哪怕只是静静地坐在船上看着风景发呆，都很惬意。

马不停蹄地赶往双河溶洞，双河溶洞其实离清溪峡并不算远。

喀斯特地貌的地下部分，便是由地下水形成的溶洞。这个双河溶洞可不得了，至今还没有人探清它到底有多长多深。只知道目前探测到257.4公里已经是世界第五、 亚洲 第一的 中国 第一长洞了。据说，这个洞的长度保守估计在500公里上下。

而我们今天要走的便是溶洞的头几公里。有时候真的挺佩服溶洞的讲解员，一趟走下来，上山下山都要约两个小时的时间。进入溶洞首先看到的竟然是一条绳子，这是 法国 探险家让·波西塔留下的，这个 法国 人在 中国 探洞36年，为双河溶洞绘制很多精确的地图。目前中法专家仍在联合对双河溶洞进行探索。

沿着溶洞内的 通道 前行，嗖嗖凉意不断袭来，温度也降到了让人直打哆嗦。溶洞内的怪石嶙峋与灯光组成炫彩的景象，险峻的地下深坑让人惊恐万分。而那些被水流冲刷出来的奇景又让人拍案叫绝，有些 通道 还被设计成了会摇晃的样子。

洞内的空间时而狭小时而宽敞，最宽的地方还曾有个千人火锅宴。在一段狭长的 通道 一路走去突然豁然开朗，光线透过高大的洞口照在平台上，猛地抬头竟然看到了宝岛的轮廓。 福建 人那是必须和它来个合影啦。

从高速路口拐进 湄潭 ，一眼就看到这个位于山顶 上高 大茶壶，这便是获得 上海 大世界吉 尼斯 总部认证大世界基 尼斯 之最称号的“天下第一壶”，看到它的那刻就标志着我们正式踏进了 遵义 的茶乡 湄潭 。

在天下第一壶边上的 湄潭 天壶国际大酒店办好入住，放下行李的我们立刻出门找吃的去了， 湄潭 与茅台完全是不同的景象，茅台镇的酒韵在这里都变成了茶香，整个县看起来也很干净很现代，途径美食城都是热闹无比。不过饥肠辘辘的我们此刻也只能拜倒在一碗肠旺粉面前了，长途跋涉，没有什么比一碗热腾腾的粉面更能抓住旅人的心。

一大早前往天下第一壶被告知九点才开门，无奈只能四处转转，门口的老大爷老太太悠闲地打着太极拳，像在告诉你，不要急，慢慢来。

售票员倒是提前到了，电梯门一打开，一群人立即就把它塞满了。当这个玻璃观景电梯快速上升， 湄潭 边上的茶山也就一座座出现在眼帘。嬉笑着走出电梯，只觉得哪里不太对，立即将脚缩了回来，原来竟是个玻璃桥，第一层尚且不惧，到了顶层竟也能感觉到头皮发麻，两腿不听使唤，对于恐高的人来说，确实是有点高的，只能尽量控制自己视线在水平面以上，然后快速通过。

在一群大肥鸽的注视下，我们总算登上了这座“ 湄潭 之巅”，到了顶层，这个大茶壶反而没有在山下看的那么壮观。绕着它走了一圈才发现这个48.2米高，直径24米的大茶壶边上，还有一个小茶杯。而茶壶本身还一个茶文化博物馆。

从山顶俯瞰 湄潭 县城，才发现整个小镇竟被茶山包围在其间。这让我们萌生了想去茶园一探究竟的想法。

碰巧朋友说起，这附近便有个名为兰馨的茶庄是可以参观的，而 中国 茶海也在附近，而且也不远，约莫20分钟就能抵达了茶庄。

茶庄女主人遇到了正停好车的我们，便热情地把我们迎了进去。和我想象的不一样，荷塘边竟然是几座洁白的徽派建筑，标志性的马头墙让我对这个茶庄的来历有了浓厚的兴趣。再往里踱去，庄内竹林翠影、莲荷争艳，别有几分致雅，倒也符合品茶人的心境。

走到里间，一壶好茶已摆到众人面前，这些茶品在冲泡后依然能在壶中感觉到茶叶的鲜翠，这和江浙皖一带的绿茶颇似。这时女主人才揭晓了谜底。

1939年抗战开始艰难的几年，随着东部沿 海城 市相继陷落，许多产业相继向相对安全的 贵州 转移，作为传统老茶区的 湄潭 也迎来了中央实验茶场的落户，决心发展茶叶经济，支持全国的持久抗战。得益于 贵州 茶区本身的得天独厚的自然条件，几代专家相继培育出多种优良茶种，经过近80年的发展，如今的 湄潭 已经成为 中国 名茶之乡， 贵州 茶产业第一县。

而兰馨茶庄则以名为雀舌的绿茶和金尖红茶为主，既然来到茶庄，自然要去到茶园一探究竟。正赶上茶叶收成，有茶农在采摘茶叶。茶树的叶子并不是每一片都能制成茶叶，而是每次只取小尖上的嫩叶，甚是珍贵。

从图片上看 中国 茶海是一片一望无际的茶田，不过为了下午赶到 凤冈 的长碛古寨，只能放弃 中国 茶海的行程，但是却意外闯进了另一片秘境，这便是 凤冈 县 永安 县的茶海之心啦。

凤冈 县紧挨这 湄潭 县，是西南最大的有机茶基地，从高处望去到处郁郁葱葱，85%的森林覆盖率堪称天然氧吧，可能这也是森林中的那一亩亩茶田被称为“ 中国 西部茶海之心”的原因吧。

抵达景区后先搭乘电瓶车前往仙人湖，这是一片藏在高山森林里的明镜湖泊，湖边的观景台视野非常开阔，放眼望去，竟有在 瑞士 的那种感觉。之后可以选择步行前往玻璃吊桥，微风都能让吊桥晃动，脚底的玻璃下面则是万丈深渊，非常刺激。然后搭乘高空缆车返回地面。

凤冈 的茶是别的地方很少见的锌硒茶，锌硒茶顾名思义含有“锌”与“硒”两种元素，这是对人体有益的两种元素，这种茶叶在国内外获金奖40余项，也算是 贵州 的三 大名 茶之一。车辆在 凤冈 随便开几步都是茶园，如果不开导航就像走进了迷宫一样。

到茶园里随意走走也是很惬意的事，不是专业的人单从外表是看不出来这种茶叶与其他茶叶的区别的，只不过走在茶园中，就有一种很放松的感觉。

从茶海之心到长碛古寨就很近了，一路上也没什么车，直到看到长碛古寨的路牌拐进去，沿着又长又陡的斜坡往下滑到底就看到了网络上很火的那个牌坊。

他们说这个牌坊是道光年间的谢氏节孝坊，一听到是清朝的牌匾，我心想大老远过来就为了看这？有点不情愿地下了车沿着河边的绿柳走近前去。眼前突然出现了一条小溪与石墩桥，倒是与牌坊相映成趣，好一幅乡村美景。

正拿着相机一顿猛拍，已经走到对岸的小伙伴使劲招手让我们过去。这是发现什么好玩的吗？小心翼翼地过河，三步并作两步奔上石阶。

来到牌坊正底下突然眼前呈现一片金灿灿的色调，微风拂过，稻田像海浪一样此起彼伏，由牌坊至远处的群山约莫几百米的距离，全都是成熟的稻田，这个规模确实很大，且稻粒颗颗饱满，忍不住就要冲进稻田，哼上一曲《稻香》啦。

有如此美景，心情大好，再看这个牌坊也就顺眼了，仔细打量一番。始建于1847年的谢氏节孝坊，采用 三门 三楼的结构，竟有11米高，正面书“紫诰 天长 ”，反面写“玉洁清边”，牌坊上的图案都是由砖土烧制后再嵌上去的，虽然经历了150年的风雨，直到今日依然清晰可辨。

据说，不种植稻子的时候，长碛古寨也会种满油菜花，那想必又是另一番盛景了吧。这个古寨其实还是有很多看点的，清朝光绪年间“禁止捕鱼”的古石碑还在约束着现代人，“朱氏宗祠”、“上衙下衙”、“回音壁”、“打板沟”等古迹都很值得一看。

由于有两位小伙伴临时接到电话必须回去工作了，这次旅行只能到此结束啦。朋友开车依次将我们送到车站、机场，从 凤冈 到茅台机场再次穿越整个 遵义 的东西线，再次回到茅台机场已经晚上八时，今日到 厦门 的航班已经没有啦，只能临时在附近找个落脚点暂住一宿。所幸距离机场不远便有一些民宿，虽然看起来条件不咋地，但是也不至于风餐露宿了。

到便利店上了洗手间，刚出来想拍个大酒瓶子，就看到掌柜的红色小车打着双闪过来了。也就几分钟的时间便到了民宿，村子里黑灯瞎火的也不敢乱跑，请掌柜帮我做了碗盖浇饭，随手订了张机票便睡下了。

一早被雨水拍打屋顶的声音吵醒，不一会儿又是飞机的轰鸣声，怎么也睡不着了。下楼吃了碗面突发奇想，跟掌柜借了雨伞去看那个大酒瓶子好了。掌柜给指了一条野路，越走人越少，虽说是近路却也走得挺慌的。

原来这个酒瓶子竟然是机场的净水厂，这个设计倒也不错，至于和天下第一瓶里的那个瓶子哪个更高？当地人也说不上，本想着这里可看到机场全貌，凑近一看雨水已经把面前的景物糊成一片，灰蒙蒙的天连正面来了个保安人员也看不清，还好人家只是问了一句便回去，了，不过我也该回去收拾行李啦。

从第一天开始就被小伙伴种草的豆豉火锅，终于在离开前拜托掌柜做了，看起来很家常，味道着实不错，而且分量很大。

说走就走的 遵义 旅行，有太多的欢乐，也留下了一些遗憾，没有去过的景点，没有吃上的豆花面，没有买到的茅台酒，希望下一次的 遵义 旅行能够很快补上。

1、 遵义 有两个机场， 遵义 茅台机场没有直达的官方交通工具，打车要200多块，所以要么需要到 仁怀 市去转大巴，要么就只能拼车，拼车约100-120元。如果目的地是 遵义 市区，那么建议选择 遵义 新舟机场。当然如果目的地是茅台镇的话， 遵义 茅台机场就很方便啦。

2、 遵义 茅台机场目前只有特定的航班和舱位可以买到茅台酒，相比 贵阳 机会更小。

3、清溪峡的信号很不好，航拍爱好者需谨慎。而乌江寨不允许航拍，航拍则需要提前五天报备，偷偷飞起来可是会被抓住的噢，他们找航拍者真的很厉害。

4、注意核酸三天两检，乌江寨等景区没有完成三天检是不让入园的，切莫将第一天的行程就订在这里。

5、高速出口都可以做核酸，上飞机之前都需要有48小时核酸证明。

6、双河洞里的钟乳石可不要去碰哈，人家还在长身体呢。

The End