位于 潮州 古城的开元寺,前身为荔峰寺,始建于唐代开元二十六年(738年),元代改为“开元万寿禅寺”,明代称:“开元镇国禅寺”,又称”镇国开元禅寺”,加额“万寿宫”,俗称开元寺一直沿用至今。向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。
韩愈纪念馆,也就是 潮州 的韩文公祠,是祭祀唐代大文豪韩愈的祠庙。韩愈,“唐宋八大家”之首,曾被贬到 潮州 ,在其任职期间,为 潮州 的发展做出了很大的贡献,所以后人建立了这个祠庙。
“韩文公祠原建于北宋年间,在元代被迁到现位置,虽然目前的建筑基本都是清代以后的,不过词中保留了北宋以来的历代碑刻,见证者这里的历史。”“整个祠庙依山而建,分为不同庭院,在基本礼制建筑营造的基础上也融入了古典园林的造园手法,整个祠庙结构复杂,视觉效果丰富,再加上它的 潮汕 木雕装饰,就算抛开他的人文价值也是游览性很高的。
【 潮州 西湖】昔日是 潮州 古城的护城濠,俗称“城壕池”。它位于古城区与 新城 区之间,是韩江的支流。步入西湖,既可行山、又可观湖,这里青山绿水、亭台楼榭、自然风光与人文景观相得益彰。悠闲漫步瘦西湖、拾步观摩葫芦山。 广东 省最大的摩崖石刻就在 潮州 西湖。耳边还响起 潮州 方言广播,真是“潮味十足”!
汕头 老城是 “全国唯一呈放射状格局的骑楼街道,也是 中国 大陆面积最大的一片骑楼群,规模远超 广州 的'上下九'等地。骑楼建筑科学规划,它以小公园为中心向四周伸出蛛网状骑楼街道形成放射格局,纵向为主街,横向为次街,纵横交叉形成网格。”
我们步行去了人民广场旁的【广场老牌豆花甜汤(总店)】吃豆花。豆花6元一碗,是朋友介绍来吃,说一定要来试试。网上也说“这豆花看着非常地结实,但吃的时候还是入口即化的”。我感觉豆花吃时冰凉,但结实不嫩滑,更不会入口即化;最后只有三个人吃完一碗。有人嫌糖放得少、嫌放的是糖末而不是糖浆,有人要求加糖水,但是糖水不是糖浆,还是不好吃。而在店门口坐着吃豆花,海风习习,很是舒服。
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