春日漫游记·飞赴2000公里，开启“黔进之旅”

开启说走就走的“黔进”之旅，距我脑海中第一次产生“贵州印象”，已有十余年时间。年少时，时常见到贵州舅妈炒制辣椒酱，尤其辣椒酱拌面，非常好吃，这也是我喜欢吃辣的启蒙缘由吧。滚烫的热油浇淋在手工碾碎的辣椒末上，滋出来的声响和浓烈扑鼻的辣椒香，那场景时至今日很为难忘。江苏人很少吃辣，所以，强烈的饮食习惯反差，贵州人吃辣，是我对贵州的第一印象，这不，令歪果仁都喜爱的老干妈就是贵州最具代表性的风物特产。

在绝大多数江苏人的认知里，贵州应该是片“穷乡僻壤、蛮夷之地”，有人说“天无三日晴、地无三尺平、人无三分银”，独特的地形地貌，隔绝了贵州人与外界的联系，当地人世代靠山吃山，祖辈走不出那座山，经济很落后。事实上，老早贵州舅妈也说过，十几二十年前，从山里走到县里，再去坐火车到上海，再辗转到江苏打工，要好几天。所以，交通路况不好、经济不富裕，是我对贵州的第二印象。念念不忘，必有回想。在2024元旦之前，有机会飞赴2000公里，来到了贵州。首站是黔东南，第二站就是黔西南。但我对贵州的初印象，却是青山绿水，黔山贵水。这里少数民族风情各异，贵州地道美食风味十足，历史人文气息浓郁...

从贵阳出发，驱车首站——布依故里·生态册亨，册亨县，再往西北——康养胜地·人文兴义，兴义市（黔西南州首府所在地），最后向北——奇行胜境·茶源普安，普安县，最后返回贵阳。

D1：

（下午）册亨·布依族博物馆

（酒店）册亨·榕康养中心

D2：

（上午）册亨·布依锦绣苑

（上午）册亨·陂鼐古寨

（中午）册亨·大潭村杀猪宴

（下午）册亨·万重山

（酒店）兴义·云屯星空帐篷酒店

D3：

（上午）兴义·阳光谷

（午餐）不愧天酒楼

（下午）兴义·万峰林

（晚上）普安·细寨村

（酒店）普安·保罗贵族国际酒店

D4：

（上午）普安·联盟村世界茶源地采茶

黔西南册亨县，这里是黔、滇、桂三省交界之地，也是贵州49个少数民族中布依族和苗族繁衍生息的主要地区。黔南和黔西南，约计生活202万。布依族在全国少数民族人口排行中，位列第10，可见，也是贵州最主要的少数民族。所以册亨也被誉为布依故里，第一次前往，探秘黔西南布依族民俗风情，首先推荐的就是布依族博物馆，是中华民族园56个民族博物馆之一。博物馆、文化馆、规划馆、名人馆，历来是一个城市发展的历史缩影，有着全面、详细、生动的史实记载，对于特种兵式旅游打卡行程而言，是最好不过、一地看全的景点。

布依族由古代僚人演变而来，以农业为主，布依族祖先很早就开始种植水稻，享有“水稻民族”之称。这里是民族分布、历史发展、民俗文化、舞蹈艺术、婚丧文化、服饰文化、非遗文化等方面荟萃之地，可以很全面、直观、系统的了解布依族文化。非常适合研学体验。尤其是图中的民族特有的吊脚楼，非常值得仔细欣赏和了解，极具民族智慧，遵循了天时地利人和的建筑艺术。

博物馆展厅面积4500平方米，现有文物藏品1300件套，包括12个展区。展出内容以布依族历史、文化、民风民俗为主题，涵盖布依族语言、历史、建筑、生产生活、服饰、饮食、歌舞等内容。尤其是国家级非遗布依戏的历史、服饰、戏剧内容，特别值得一看，此外还有稻草编扎的龙，龙年来打卡，不错的体验。

初到册亨县城，感觉地区经济发展差距依然是很明显，县城和我的家乡乡镇差不多，但是也有一些品质不错的度假酒店。距离第二天的景点也非常近，那就是榕康养中心。住宿和餐饮均有，也十分适合团队。房间内有着鲜明的民族文化元素。

56个民族56朵花，作为一个汉族人，当你亲历黔山贵水之地，真心觉得，55支少数民族的文化，非常绚烂多彩。汉族文化，时至今日，越来越趋近现代化，很多民俗传承保留的极其不够。来到册亨，除了视觉、味觉、听觉会被少数民族的多样文化震撼外，也还有另一面极强的感触。少数民族的服饰，各有特色。每一件布依族人常穿的传统服饰，都可以称作是艺术品，那绣工，那色彩，那盘扣，那图腾，以及寓意，太精妙了。

如今布依族人靠自己勤劳的双手，在少数民族文化旅游的兴起、互联网电子商务的推动下，布依人不再只是靠山吃山，如今凭借与生俱来的民族传承的技艺创造财富、延续民族传统文化和风俗风情。比如很不起眼的布依锦绣苑，全长不过百米的一条特色文化商贸街，集布依族传统手工艺品生产、展示和销售于一体。创立以来，这个平台，不断整合具备制衣、刺绣、编织布依族传统服饰物品手艺的布依族人，汇集于此，打造成为一个民族服饰展示、布依传统手工艺文化传承、当地少数民族经济发展和妇女就业的新环境。手链、盘扣、服饰、包包、挂饰、配饰等类别商品齐全，各家以一个一号来命名，很多店主，也是在各类行业比赛获得过荣誉和认证。在这里，可以更全面、直观、趣味、详细的了解布依族工艺、文化等。

多彩贵州，民俗风情探秘之旅，有苗族侗族文化灿烂的黔东南，也有布依族苗族风情独特的黔西南。册亨县的陂鼐古寨，就是非常不错的民俗村寨。这里有被时光遗忘的风景和深厚的文化底蕴。一个充满神秘色彩和历史厚重感的地方，距今已有千年历史，四面喀斯特地貌，风光旖旎。

陂鼐古寨位于贵州册亨县西北部，地处册亨、安龙两县交界处。这里面积约为2.3平方公里，寨子依山傍水，环境干净整洁。寨中不但保留有青石古道、小桥流水及参天古木，亦保存着神秘的军屯古堡、战备营盘及世代沿袭的忠勇军魂。这里的自然风光让人流连忘返。群山苍翠，峰峦起伏，古井、古墙、古宅、古道等陂鼐八古让人留恋。特别是在晴天，映入眼帘的是“蓝白青绿相间”的美景，正符合当地民族服饰的主色。雨季时，这里则化身为“山水墨画，人间仙境”。漫山遍野交错叠垒着石头房子，很独特。

在陂鼐古寨，你不仅可以体验到古寨的风韵，还可以品尝到布依族特色的美食。这里的米酒、花糯米饭等美食让人回味无穷。此外，这里还有布依小打音乐、布依山歌、舞狮等民俗表演，让你感受到浓厚的民族文化氛围。此外，从陂鼐到大寨的徒步线路也是一大亮点。这条线路约10公里长，沿途绿色葱葱，古驿道饱含历史厚重感。你可以边走边欣赏布依族的民俗风情，品尝当地的美食，感受这里的独特魅力。

在黔西南，少数民族和当地人给我的感觉，尤为热爱歌舞，还有很多不同的节庆活动。可谓是寨寨有文化，村村有活动。结束了陂鼐古寨的游历，驱车十分钟，就抵达了大潭村（时隔数月，忘记了是大潭村还是大寨村，这里更正一下，大寨村），这里也是特色美食矛香猪的产地。

很多初入黔西南或者西南省份的朋友，不太了解，矛香猪。此前我去过云南、西藏等地旅游，对当地散养的小黑猪，好感特别强烈。如今想来，这应该就是矛香猪。在黔西南当地，矛香猪就是黔西南舌尖上的美味。原生态散养的小猪，经过传统工艺晒制的腊味，是黔西南人年夜饭餐桌上的绝味美食。如今成为当地一大特色旅游体验。

布依族人身着民族服饰，一字排开，双手端起拦路酒——当地酿制米酒，欢迎八方来客。年底刚晒制好的腊味，为香扑鼻，这就是以矛香猪为食材晒制好的腊味。所有游客进行了感恩酬谢仪式，随后手拉手围着篝火，载歌载舞，场面很为热闹。

贵州黔西南颇具特色的喀斯特地貌高山旅游景区——万重山，是一个集山水风光、人文景观和民族风情于一体的旅游胜地。这里有奇峰异石、碧水清泉、繁花似锦，更有独特的布依族文化，让人流连忘返。

先是驱车到了万重山景区内唯一的酒店在制高点，万重山星空帐篷酒店。相对落差之高，可谓是周边喀斯特岩溶地貌中鹤立鸡群般存在。所以酒店最大特点，景观好，景色好。分布在山顶上的帐篷酒店，度假休养摄影都很不错。酒店无餐饮，可停车。

游历国内外诸多城市，也打卡过许多自诩野奢酒店，但是在黔西南，旅游开发相对黔东南较弱的黔西南，竟然有如此野奢的度假酒店群，令我惊讶。酒店群集自然风光、康养度假、休闲娱乐、亲子研学、高端会奖、商务宴请、温泉疗养等功能。

【兴义云屯星空帐篷酒店&树屋酒店】

藏于数千亩树林之中，周边方圆数平方公里，均是原生态自然景观。酒店分星空帐篷酒店、树屋酒店。因地制宜、天人合一、景观融合，是这家酒店的特色。无论是国内长线自驾游贵州，还是黔西南周边出游，这家酒店绝对是不二之选。在国内亲子野奢酒店排行榜上，也是榜上有名。

刚抵达酒店时，已是深夜，酒店森林里一片寂静。酒店景观灯，风光柔弱，接驳宾客的观光车，巡着光线，蜿蜒穿行其间，扑面而来的空气也是格外清新，透过车窗，斑斑点点的星光镶嵌在夜幕上，很是幽静。航拍视野下，方圆十几公里都是群峦叠翠，生态极好。不知道的意外是国外某处自然保护区呢。

兴义云屯温泉酒店，一个藏在群山绿野之间的温柔秘境，让人心驰神往。航拍视野下，那一座宛如鸟巢造型的椭圆形建筑，非常具有中式园林建筑之美，但就是建筑艺术，可以称作是国内不二典范。酒店坐落在一片翠绿的群山之中，仿佛与世隔绝。走进大堂，温馨的氛围扑面而来。服务人员热情周到，为我们办理了入住手续。

客房、餐厅、大堂、室内图书馆、亲子游乐区，都在椭圆形回廊之间。酒店的餐厅提供各种美食，从精致的早餐到丰盛的晚餐，每一道菜都让人回味无穷。特别是那道特色的云屯温泉炖鸡，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁可口，让人流连忘返。当然，来云屯温泉酒店最不能错过的就是温泉了。酒店的温泉区有多个泡池，每个泡池都有不同的功效。我特别喜欢那个薰衣草泡池，泡在里面仿佛置身于花海之中，让人心旷神怡。冬泡温泉，夏游露天泳池，春季莺飞草长，夏季蝉鸣蛙叫，环境太棒了。

辞旧迎新、跨年之际，打卡了贵州黔西南兴义市阳光谷景区。游玩打卡点超多，非常适合2天1晚亲子度假玩乐。航拍视野下，喀斯特地貌的山峦群峰环绕，光线投射在山谷平原上，光影着实迷人。贵州素来以其“天无三日晴”为气候特点，恰巧2023年的最后一天，却是阳光灿烂，“阳光谷”一名尤为应景。兴义阳光谷是一个集休闲户外、娱乐度假、康养观光为一体的旅游胜地，老少皆宜，四季皆宜。黔西南现代化主题乐园资源薄弱，所以它也是黔西南地区非常值得自驾游的目的地。阳光谷的景点超多，每个都值得一去。阳光瀑布，高80米，水雾缭绕，宛如仙境；碧波潭清澈见底，潭水碧波荡漾；还有蝴蝶谷，蝴蝶翩翩起舞，五彩斑斓。

一谷藏“一园、一馆、一酒店、一美食街”。足不出景区，可以畅玩2～3天。

一园，就是满足亲子全家遛娃玩乐的“阳光谷梦幻王国”，水陆空十多项玩乐项目，奇趣欢乐、惊险刺激。核心区域包括魔法城堡、星际航行、童话王国等多个主题区。旋转木马、惊险世界、跳楼机、过山车、碰碰车、星际航行、丛林空中漂流等。

如果贵州不是“九山半水半分田”的喀斯特地貌，再多1分水，都可与桂林山水争“甲天下”的盛名，在我看来，贵州不只是有黄果树瀑布、梵净山这样的风景名胜，黔西南兴义的万峰林，也惊叹为自然奇观、还是人文胜地。

气势宏大壮阔，山峰形态奇特，整体造型秀美，是国内最大、最具典型性的喀斯特峰林。在三百六十多年前，明代著名旅行家徐霞客就曾到过万峰林，赞叹：“天下山峰何其多，惟有此处峰成林”。

景区最佳打卡点，就是在步步高升打卡点。山体突兀出去，也比较高，适合270度观景。小朋友注意安全。

暖冬早春黔西南旅行，万峰林景区依然很美。哦对了，山谷盆地，油菜花开啦。这里不仅有壮观的喀斯特峰林，还有丰富的民族文化，简直是自然与人文的完美结合！万峰林打卡的方式有两种，一种是乘坐景交车，全程一条线路，沿着崖壁道路，观览美景。一种便是免费的在山间谷地平原道路上游历，或是住在民宿。气势宏大壮阔，山峰形态奇特，整体造型秀美，是国内最大、最具典型性的喀斯特峰林。在三百六十多年前，明代著名旅行家徐霞客就曾到过万峰林，赞叹：“天下山峰何其多，惟有此处峰成林”。

2024新年将至，多彩贵州之旅，如果去往风情黔西南，那一定有机会体验一下他们的新年庆典民俗。令人大开眼界，亲身经历多彩的布依族人民民俗活动。

元旦前一晚，自由行普安县细寨村。这里地处深山，最为出名的就是普安红茶田。这里也是央视录制春晚的现场。当地人以布依族苗族为主，当晚当地人盛装出席，相聚在村中市集。不仅有当地特色美食，极具烟火气。还有身着不同服饰的少数民族姑娘。非常热情与汉族游客合影。服饰头饰非常漂亮。晚间，村中能歌善舞的布依族人，还有民族乐器的演奏、少数民族方言合唱。

当晚最为震撼和充满年味的就是围着篝火舞龙灯，围着圈圈跳舞。夜幕之下，仅此村中市集人声鼎沸，热火朝天。

在腊月底，家家户户都会薰肉、灌香肠、烤酒、做糯粮粑粑、米花，还会缝制新衣和手帕。腊月二十三，他们会用麦芽糖等果品送灶神。此外，还会请先生写对子、贴门神和年画。

除夕之夜，全家老少会围坐在火炉旁，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃团圆饭，整夜守岁。大年初一，姑娘们会争先恐后地奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，谁就是最勤劳最幸福的人，也以此预兆丰年。初一在家里扎彩灯，晚上一齐点燃，挂在大门口。过了初一，人们开始串门拜年。青年男女相约去“起表”，以歌声表达爱慕之情；或聚在一起在唢呐、月琴、洞箫、姐妹箫、铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。

村中停车不太方便，免费。市集晚间也有。

2024第一天，有幸探访了世界茶源--黔西南布依族普安县。见证了贵州第一采，黔茶第一春的民族物产、民俗文化。

黔行第一次见到“晨曦、晨雾、晨露”，太阳冉升、晨雾缭绕、烟气氤氲，目之所及万亩青翠茶山、还有梯田、茶农…旖旎的布依族村寨风光美如画。都说贵州是“天无三日晴、地无三尺平”。也正是凭借独有的小环境、小气候、煤山地热等气候、地质优势，贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县的部分茶园已出新芽，当地茶农迎来新年“第一采”，这也是2024年贵州绿茶的“第一采”。

亲见2024贵州绿茶第一采的盛况。人勤春来早，茶源普安红。古、早、净、香，是普安茶的特点。普安境内拥有全世界迄今为止唯一一颗四球茶籽化石，距今有164万年以上。每年开采之早，在国内业内也是罕见。

当天，开采大会，还有布依族新年送福“三道茶”仪式、《破晓迎春》大型民乐歌舞。制茶大师制茶展示、万人同品普安茶茶产品展示。

采茶的布依族姑娘，侧颜像极“孙俪”。提及布依族采茶姑娘，这里还有个民俗故事。以茶待客是布依族的传统习俗。在布依族的茶品中，“姑娘茶”最为名贵且味道别具一格。这种茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的，属于“非售品”，而是作为礼品赠送给亲朋好友，更多的时候是在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物送给情郎，意即用纯真精致的茗茶来象征姑娘的勤劳和纯洁的爱情。