初识兰州

大抵是少食牛肉面的，此番初至兰州，首餐便是这“陈记”的滋味。二细的面条，肉蛋双飞，铜钿十九文，确也颠覆了过往的见识。入夜，中山桥上人影幢幢，竟如蚁聚。微雨沾衣，白塔寺终未登临，只于半山腰处，看那灯火楼台，恍惚间错认作西洋景致，人唤“兰哈顿”的。腹中鸣鼓，饥馁难耐，遂觅得手抓羊肉一餐。羊肉入口，其鲜嫩腴美，竟比那东洋心斋桥的和牛更甚几分。食罢，唯觉此等原始本真，方是生民活命之根基，人何以为人，大抵不过如此罢。