不知道为什么就好像特别喜欢南方┓( ´∀` )┏对于粤菜就特别的喜爱，不过了解之后发现，其实 潮汕 有自己一套独特的美食，跟粤系是有区别的。
年初去了 香港 ，那时候去避寒。然后3月初的 上海 还是好冷，那就再去南方避寒吧，哈哈哈哈所以很快的选择了目的地， 潮汕 。
来之前特地看了天气早晚温差比较大，基本也维持在20-10度左右，想想穿春夏装足够啦~~可是一出机场，what？！我是还在 上海 吗？那个冷风吹的 裹紧我的大衣，跟我朋友吐槽，我想回 上海 ！
揭阳 机场，看到很多人都在拍照，回头一看，waaaaa感觉要超越时空了。
因为是晚上9点半到达，已经没有 揭阳 去 潮州 的班车了，所以出机场门口打的，机场门口的出租车都是不打表的，和师傅说好100元送到民宿。
在 潮汕 的交通我们都是滴滴打车， 潮汕 都不大，基本点到点之间8-15元左右。
【华记牛杂】价格：20
潮州 寒冷的夜晚，需要来点汤汤水水暖暖身。
这家店只有晚上才会开，差不多10点开始营业。
地址：西门古车站旁边，对面是海正药房
20元一碗，量大十足，两个小姑娘吃也足够了。20一碗基本包含了很多料了。
这样一碗放在 上海 买，都要58一碗。
里面的牛肚，毛肚，肝脏都很新鲜，鲜嫩。
然后还第一次吃到一种很新奇的东西！胸口朥！！！它其实就是肥肉，但口感是脆的！！一点都不油腻，特别好吃！
我们是3月9号去的，很巧，那时候 潮州 正好有个青龙庙会，是他们当地很隆重的一个节日。我们民宿的小区门口正好在庆祝。
加载更多
【李记肠粉】价格：7
地址：环城西路68号
这家店好像是24小时都开的呀，因为前一天大晚上开着，一早起来寻觅早饭也开着，厉害了 不过味道嘛，偏咸，而且他们家我吃出来他的调味是康师傅红烧牛肉面的味道？？
哎~有一位 潮州 的朋友，给我打过招呼，说 潮州 有两种价格：一种是对本地人，一种是对外地游客。这几天接触下来，我觉得大多数吃的都很便宜呀，小吃基本不超过20，老板们态度也都很友善的。
可是当路过这家店的时候就遭遇了冷眼，因为路过很好奇门口的瓶瓶罐罐，就进去看看。
店员就问：需要什么
我回答：我就看看
店员：不要瞎看，又不买东西
【记得来粿汁】价格：20
一大早就起来逛吃逛吃，吃饱就消化，消化完就吃。
吃完肠粉后就看到附近有个景点：西湖公园，进去逛了一圈后就沿路想去西马路找吃的。
然后发现了这家，对粿汁很好奇啊，顺便刚刚吃的也消化完了，可以再吃啦。
粿汁是 广东 省 潮汕 地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。在 潮州 街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。
加载更多
选了最早一班去 汕头 的班车，我们正好住在西门古车站附近，一早先去吃个早点。
潮州 除了牛肉火锅，茶文化，来了这里后发现他们的粥也是生活必备。
问了房东附近有没有粥铺，推荐我们来了一家没有店名的，估计也就周围的居民会来吃吃早点。
一碗白粥，
配菜可以自己随意搭配，
听闻配菜可以有100多种，多到夸张呀！
我们这家有20多种，选了虾米，小牡蛎，萝卜干。
基本都是腌制过了，会有点咸，
和清淡的白粥混合，一早也是元气满满！
【十八曲老尾鱼胶店】价格：30
这家店因为最近庙会的原因，路过两次都没有开。去车站的路上终于看到他开了，马上来一碗！
emmmm可是吃起来有点失望，鱼面，鱼胶，鱼丸，一点也不鲜，没有吃到那种鱼味。不推荐
十八曲有两家店，二店是老板弟弟开的吧，在西马路上。
一到 汕头 下车就开始搜罗附近吃的！反正一来到 潮汕 ，火锅和肠粉肯定要吃好几家来个对比的。
这家肠粉是用酱油调料的，而 潮州 多数是用沙茶酱，两地只相差了40多公里，可是吃的风格又会有些不一样，吃真的是一门学问。
加载更多
晚上九点的飞机回程，还有一天的时间可以吃！
去机场我们是到一家酒店做班车过去的，一人30。
【令肠粉】价格：15
地址在南较路上，第一次跑空了，今天一早又来了。
一家小小的店面，老板一人忙里忙外，
味道对比之前吃的几家比较一般，
沙茶酱的味道也比较寡淡。
【胡荣泉】价格：12.5
正好路过就进去吃了，甜汤味道还是不错的。
感觉胡荣泉都是加盟店？还是胡荣泉其实是买一些高点饼什么的？因为这家感觉是自己家开个店面出来，只有一位有点年纪的爷爷在煮甜汤。
加载更多
auxt7729
票子许
小宠兒贝
评论（10）
写评论...