来嘉义必吃的美味,2024嘉义榜单,景点/住宿/美食/购物/游玩排行榜【去哪儿攻略】

来嘉义必吃的美味

嘉义美食

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Qunar攻略小骆驼

沙锅鱼头

沙锅鱼头是传统的汉族名菜，属苏菜系。鱼脑中含有全面、丰富的营养。砂锅鱼头采用砂锅工艺，口味咸鲜味。味道清香，肉质鲜嫩，汁浓味鲜，鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁、清纯如雪。

林聪明沙锅鱼头(光华店)

北门沙锅鱼头

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地址: 嘉义市东区忠孝路284-1号

鳝鱼面

鳝鱼面是台湾小吃中的代表,嘉义更是将其发扬光大。其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的,要想吃台湾小吃,那鳝鱼面则是不二之选。

阿吉鳝鱼面

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营业时间: 8:00~20:00

地址: 嘉义市东区兰井街113号

罗山生炒鳝鱼面

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营业时间: 11:00~21:30

地址: 600台湾嘉義市東區延平街271號

西市鳝鱼面

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营业时间: 16:00~23:00

地址: 嘉义市东区文化路284号

周鱔鱼料理

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营业时间: 每日 11:00~23:00

地址: 嘉义市兴业西路276号

米糕

米糕不似一般常吃的酱色油饭，其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟，因此糯米饭是白色的，再淋上特制的鲁肉酱汁，颇像鲁肉饭；尝起来，糯米香甜Q软的原味，加上浓浓的肉汁香，口感非常特别，为嘉义市不容错过的美食。

阿岸米糕

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营业时间: 05:00~11:00

地址: 403台湾台中市西區建國路51之3號

阿来碗粿、筒仔米糕

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营业时间: 06：00~14:00(左右)

地址: 嘉义市西区北社尾路36号

羹面

许多嘉义人把羹面作为早餐，配料十足美味十足，来到嘉义怎么能不来一碗这道地的台湾味。

嘉义肉羹专卖店

嘉义香菇肉羹专卖店

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营业时间: 8:00~20:00

地址: 嘉义市民权路442之1号

阿坤师土魠鱼羹

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营业时间: 07:30~21:00

地址: 嘉义市西区国华街西市场口

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营业时间: 14:00~22:00

地址: 600台湾嘉义西区，嘉義市西區文化路31號

包子

台湾嘉义有许多家包子馒头店，做法奇特，造型别致，口味新鲜。有各种小猪造型包，还有起司夹心馒头，来到嘉义，可以去尝试一下这种跟大陆不同的包子馒头喔！

就是我包子大王

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营业时间: 09:00~14:00、16:00~21:00

地址: 嘉义市东区体育路17号

蔡家手作包子馒头店

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营业时间: 07:00~20:00

地址: 嘉义市东区吴凤南路15号

布袋手工包子馒头

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营业时间: 8:00~20:00

地址: 嘉义市东区和平路168号

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营业时间: 9:00~17:00

地址: 嘉义市北兴街241号

豆花

嘉义美食小吃，甜点当然就是豆浆豆花，在嘉义喝豆浆配油条不稀奇，但豆浆搭上豆花美妙滋味，却有别于其他地方豆花吃法。

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营业时间: 14:30~凌晨01:00

地址: 嘉义市东区文化路与延平街口

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营业时间: 8:00~21:00

地址: 600台湾嘉義市東區體育路27號

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营业时间: 10:00~22:00

地址: 嘉义市东区共和路123号

正祖传豆花

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营业时间: 19：00-01：00 每周一公休

地址: 嘉义市西区博爱路二段461号(嘉乐福夜市)

肉圆

肉圆，是一种台湾的特色小吃，名称得自于外观，嘉义的肉圆店鳞次栉比，名店很多。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视各家口味不同而有差异，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。

嘉义肉圆

黑皮酥皮肉圆专卖店

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地址: 嘉义县布袋镇中山路43号（观光渔市场旁20公尺-黑皮海鲜餐厅隔壁）

庄北门肉圆

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营业时间: 11:00-22:00

地址: 嘉义市忠孝路193号（顺天堂对面）

嘉义南门凉肉圆

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营业时间: 11:30 ~22:00

地址: 嘉义市东区和平路191-1号

阿里山竹筒饭

在遍地竹林的阿里山区，竹简饭是其特色小吃，尤其广为当地邹族族人所爱；传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米，再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤，一会即可闻到浓浓的竹香，待烤熟后即拨开竹筒，长条的白饭外围裹着一层透明的竹膜，桂竹的清香混合着饭香扑鼻而来，香Q可口。若配上阿里山特产哇沙米加酱油的沾酱，即是风味十足的邹族美食。

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地址: 嘉义市东区长竹里大雅路二段384号

姊妹潭竹筒饭

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地址: 嘉義市民族路496號

游芭丝邹族风味餐厅

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地址: 嘉义县阿里山乡山美村1邻1-8号

水煮粽

嘉义的水煮粽，坚持以传统传统手法制作，从洗粽叶、洗米、炒料到包粽子都严格把关品质，包好的肉粽放入大锅水煮，掀开大锅盖冒出阵阵白烟，肉粽香气飘散四溢。肉粽的口味众多，芋头香菇、蛋黄、养生五谷、黑糯米，都叫人流连忘返，更是伴手礼的不错选择。

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地址: 嘉义县中埔乡富收里顶中下街67-1號(近顶六分局)

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营业时间: 05:00~20:00

地址: 嘉义市西区文化路716-1号

嘉义百香亭肉粽

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地址: 600台湾嘉義市西區西門街172號

嘉义埤仔头花生肉粽

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巧巧小肉粽

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营业时间: 06:00~22:00

地址: 嘉义市东区文昌街62号

牡蛎

在嘉义，有正宗的牡蛎料理。嘉义的布袋港，西邻台湾海峡，盛产牡蛎这里的牡蛎料理，选料讲究，做工精细、巧妙，颇有特色，其味道之清香，令人垂涎。

黑皮创意海鲜餐厅

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地址: 嘉义县布袋镇中山路43号(布袋鱼市场旁20公尺)

布袋之光鹅肉海鲜餐厅

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梅山‧清海美食城餐厅

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营业时间: 上午：10:00～14:00 下午：17:00～21:00 假日用餐请先电话预约

地址: 嘉义县梅山乡公园路218号

海中鲜海产餐厅

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营业时间: 星期一10:00–14:00 16:00–22:00 星期二10:00–14:00 16:00–22:00 星期三10:00–14:00 16:00–22:00 星期四10:00–14:00 16:00–22:00 星期五10:00–14:00 16:00–22:00 星期六10:00–14:00 16:00–22:00 星期日10:00–14:00 16:00–22:00
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粿仔汤

粿仔是嘉义当地的特色小吃，深受大家的喜爱。粿仔选用在来米制作，以手工方式蒸炊，吃进嘴里香气十足，搭配上粉肠、大肠熬制汤头，及猪血汤、粉肠、酸菜、韭菜、油葱酥等配料，古早味让人怀念。

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地址: 嘉义市东区长竹里大雅路二段384号

嘉义火鸡肉饭

在嘉义，火鸡肉饭可以说是无人不知无人不晓。火鸡肉饭是在地人常吃的小吃，不但可以作为正餐、宵夜，更有人以此作为早餐，以补足一天所需的能量。来自于严选的上等好米与坚持选用真正的火鸡肉，米香Ｑ弹，搭配上火鸡肉片或肉丝，再淋上精制卤汁，满满的难忘滋味，外表看起来朴实无华，但吃进嘴里却大有文章。

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嘉义民主火鸡肉饭

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地址: 嘉义市东区民族路149号

刘里长鸡肉饭

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营业时间: 05:00~14:30

地址: 嘉义市东区公明路197号

喷水鸡肉饭

呆狮火鸡肉饭

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营业时间: 10:00~20:30

地址: 嘉义市西区民族路665号

阿楼狮火鸡肉饭

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营业时间: 9：00-17:00

地址: 600台湾嘉义东区，嘉義市東區吳鳳北路102號

和平火鸡肉饭

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营业时间: 07:00~20:30

地址: 嘉义市东区和平路107号

简单火鸡肉饭

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营业时间: 07:00~20:00

地址: 嘉义市东区大雅路二段591号

微笑火鸡肉饭

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营业时间: 06:00~13:30

地址: 嘉义县民雄乡建国路二段56号

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